Творожная запеканка в формочках
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Вика Василенко

Творожная запеканка в формочках

Не знаете, как приготовить вкусную запеканку? Я помогу вам! Этот рецепт очень прост, справится даже ребенок. А получается запеканка ну очень вкусной и нежной, как суфле.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог или творожковая масса 250 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Манная крупа 1 Ст. ложка
  • Ванилин 1 Щепотка
    по желанию

Шаг 1

Подготовьте продукты для запеканки. Сразу хочу обратить внимание на творог, ведь залог нежной запеканки именно в нем. Берите влажный и не кислый творог, можно даже творожковую массу не сладкую, а в пачках. Если творог рыночный, то обязательно протрите его через сито или терку, чтобы измельчить крупицы.

Подготовьте продукты для запеканки. Сразу хочу обратить внимание на творог, ведь залог нежной запеканки именно в нем. Берите влажный и не кислый творог, можно даже творожковую массу не сладкую, а в пачках. Если творог рыночный, то обязательно протрите его через сито или терку, чтобы измельчить крупицы.

Шаг 2

Соедините творог и яйцо до полного смешивания.

Соедините творог и яйцо до полного смешивания.

Шаг 3

Всыпьте манку и сахар. Перемешайте.

Всыпьте манку и сахар. Перемешайте.

Шаг 4

Масса должна получиться гладкой, однородной. Можно воспользоваться блендером, если не получается вручную смешать хорошо.

Масса должна получиться гладкой, однородной. Можно воспользоваться блендером, если не получается вручную смешать хорошо.

Шаг 5

Разложите по формочкам творожную массу, отправьте её в горячую духовку на 30 минут. Температура запекания - 180 градусов. Не заполняйте формочки до самого верха.

Разложите по формочкам творожную массу, отправьте её в горячую духовку на 30 минут. Температура запекания - 180 градусов. Не заполняйте формочки до самого верха.

Шаг 6

В процессе выпечки творог поднимется немного, учитывайте это.

В процессе выпечки творог поднимется немного, учитывайте это.

Шаг 7

Творожная запеканка в формочках готова! Подавайте её с вареньем, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!

Творожная запеканка в формочках готова! Подавайте её с вареньем, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
12.11.2020 13:27
Сразу :)
Светлана Каминская
12.11.2020 11:39
Скажите пожалуйста, выпекать сразу или манка должна настояться?
Baburkina
30.12.2019 00:05
Очень вкусно! И с медом, и с вареньем, и со стаканом молока! Спасибо!
Иринка
12.12.2018 12:00
Класс! Моя запеканка также поднялась, я еще сахарной пудрой посыпала :smile: Спасибо!
Ольга
13.11.2018 08:00
Я хорошо взбила творожную массу миксером, запеканка получилась нежная и воздушная :smile:
Klara93
16.10.2018 15:20
Простая и очень вкусная запеканочка! Спасибо, со сметаной вкусненько!
Тамара
18.12.2017 06:20
Готовила запеканку на полдник детям, полила сгущенкой, ну очень вкусно!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×