Творожная запеканка в формочках

Не знаете, как приготовить вкусную запеканку? Я помогу вам! Этот рецепт очень прост, справится даже ребенок. А получается запеканка ну очень вкусной и нежной, как суфле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог или творожная масса 250 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 1 Ст. ложка
Манная крупа 1 Ст. ложка
Ванилин 1 Щепотка
по желанию

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте продукты для запеканки. Сразу хочу обратить внимание на творог, ведь залог нежной запеканки именно в нем. Берите влажный и не кислый творог, можно даже творожковую массу не сладкую, а в пачках. Если творог рыночный, то обязательно протрите его через сито или терку, чтобы измельчить крупицы.

Шаг 2

Соедините творог и яйцо до полного смешивания.

Шаг 3

Всыпьте манку и сахар. Перемешайте.

Шаг 4

Масса должна получиться гладкой, однородной. Можно воспользоваться блендером, если не получается вручную смешать хорошо.

Шаг 5

Разложите по формочкам творожную массу, отправьте её в горячую духовку на 30 минут. Температура запекания - 180 градусов. Не заполняйте формочки до самого верха.