Индейка в мультиварке "Редмонд"

Name: Индейка в мультиварке "Редмонд"
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 5-6
Ingredients: Грудка индейки — 1,2-1,7 Килограмма; Апельсиновый сок — 3 Ст. ложки; Клюквенный соус — 300 Грамм; Соль, перец — По вкусу

У нас индейку готовят не так часто, как, например, это делают в Америке. Многие даже не знают, что из нее можно сделать и как. Расскажу рецепт, как приготовить индейку в мультиварке "Редмонд".

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка индейки 1,2-1,7 Килограмма
Апельсиновый сок 3 Ст. ложки
Клюквенный соус 300 Грамм
Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1. Грудку индейки хорошенько мою, затем вытираю насухо. Натираю ее солью и перцем.

Шаг 2

2. В миску наливаю апельсиновый сок, кладу клюквенный соус и перемешиваю хорошенько. Помещаю грудку кожей вниз и оставляю в маринаде на 15-30 минут.

Шаг 3

3. Достаю индейку из маринада и помещаю в чашу мультиварки, закрываю крышку, выставляю режим "Мясо" и время 30 минут. После окончания приготовления не открываю крышку, а оставляю на 15-30 минут. Подаю индейку кусочками с зеленой фасолью и картофелем.