Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд"
Предалагаю отличный праздничный вариант, как приготовить мясо по-французски в мультиварке "Редмонд". Сочное горячее блюдо с грибами придётся по вкусу всем любителям мясных блюд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400 грамм шейная часть
- Помидоры 150-170 грамм
- Шампиньоны 70-100 грамм
- Сыр 100 грамм твёрдых сортов
- Растительное масло 30 мл для обжарки
- Соль, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для начала берём мясо. Хорошенько промываем его и обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Нарезаем его порционными кусочками (не слишком толсто) и легонько отбиваем.
Шаг 2
Теперь промоем и обсушим помидоры. Нарежем их тонко, кружочками.
Шаг 3

Грибочки также промоем и обсушим, нарезаем тоненькими пластинками.
Шаг 4

Сыр берите любой, какой вам по вкусу. Натрите его на тёрке любого размера. Сыра можно взять и больше, если любите толстый сырный слой.
Шаг 5

Теперь займёмся обжаркой мяса. В чашу мультиварки наливаем растительное масло (около 30 мл.). Выкладываем туда подготовленные кусочки свинины. Посыпаем его солью и специями и обжариваем с закрытой крышкой в режиме "Жарка" около 10 минут.
Шаг 6

По прошествии указанного времени откройте крышку и переверните мясо. Можно снова посолить и сдобрить специями. На мясо выкладываем нарезанные грибы, следом — помидоры. Можно снова немного посолить, если до этого не переусердствовали. Посыпаем всё сыром и готовим ещё около 10-15 минут в режиме "Жарка" или "Выпечка".
Видео рецепт "Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд""


Похожие рецепты










