2 ч.

Мясо с черносливом в мультиварке

Любите необычные сочетания в блюдах? Тогда предлагаю попробовать изумительно нежное, сочное и ароматное мясо с черносливом в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 кг или другое мясо
Чернослив 150 грамм
Луковица 2 штуки
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Томатная паста 1 ст. ложка
Лавровый лист 1-2 штук
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Калорийность

236 ккал

Калорийность

0 г

Белки

13 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт приготовления мяса с черносливом в мультиварке следует начать с подготовки свинины (впрочем, можно также использовать любое другое мясо или курицу). Мясо вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками.

Шаг 2

2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и отправить туда мясо. Включить режим Жарка на 5-10 минут, чтобы у мяса образовалась аппетитная золотистая корочка.

Шаг 3

3. Пока обжаривается мясо можно очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.

Шаг 4

4. Отправить лук в чашу мультиварки и жарить еще минут 5, пока лук не станет мягким и прозрачным.

Шаг 5

5. Теперь можно добавить томатную пасту или томатный соус. Также можно заменить пасту свежими помидорами или не очень острой аджикой, например. На режиме Жарка готовить мясо еще около 5 минут.

Шаг 6

6. За это время можно вымыть и просушить чернослив. При желании его можно порезать пополам или даже измельчить. Когда программа закончится, добавить в чашу мультиварки чернослив и налить горячей воды или бульона. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист и любимые специи для мяса. Включить режим Тушение на 1.5 часа.

Шаг 7

7. Вот и все, ароматное и сочное мясо с черносливом в мультиварке в домашних условиях готово. Подавать его можно с любым гарниром, предварительно украсив свежей зеленью.