Говядина с черносливом в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — DianaV

Говядина с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в мультиварке готовится за час. Предварительно надо будет обжарить мясо, приготовить овощи, а затем тушить. Чернослив придаст блюду кисло-сладкий вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина, вырезка 500 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Чеснок 3-4 Зубчиков
  • Чернослив 100 Грамм
  • Бульон или вода 500 Миллилитров
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Специи к мясу По вкусу
  • Лавровый лист 1-2 Штук
  • Соль, перец По вкусу
  • Белое сухое вино 100 Миллилитров
    по желанию

Шаг 1

1. Мясо промойте, порежьте на кусочки. Обжарьте в масле на сильном огне до румяной корочки. Примерно в течение 8 минут.

1. Мясо промойте, порежьте на кусочки. Обжарьте в масле на сильном огне до румяной корочки. Примерно в течение 8 минут.

Шаг 2

2. Лук порежьте полукольцами. Обжарьте в чаше мультиварки на масле в режиме "Выпечка" до мягкости.

2. Лук порежьте полукольцами. Обжарьте в чаше мультиварки на масле в режиме "Выпечка" до мягкости.

Шаг 3

3. Добавьте к луку обжаренное мясо, промытый чернослив, очищенный и измельченный чеснок, специи, лавровый лист. Пока не солите и не перчите. Тушите в режиме "Выпечка" еще 5 минут.

3. Добавьте к луку обжаренное мясо, промытый чернослив, очищенный и измельченный чеснок, специи, лавровый лист. Пока не солите и не перчите. Тушите в режиме "Выпечка" еще 5 минут.

Шаг 4

4. Добавьте вино, пусть выкипит алкоголь, бульон, соль, перец, муку. Перемешайте. Включите режим "Тушение" на 1 час.

4. Добавьте вино, пусть выкипит алкоголь, бульон, соль, перец, муку. Перемешайте. Включите режим "Тушение" на 1 час.

Шаг 5

5. Через час выложите на тарелки, украсьте зеленью. Говядина с черносливом в мультиварке готова!
Приятного аппетита!

5. Через час выложите на тарелки, украсьте зеленью. Говядина с черносливом в мультиварке готова! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Говядина с черносливом в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×