Говядина в вине в мультиварке
Рецепт приготовления говядины в вине в мультиварке. Мясо получается нежным, мягким и ароматным. Тушится в красном вине, с приправами, шампиньонами и беконом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 750 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Шампиньоны 500 грамм
- Луковица 1 штука
- Бутылка красного вина 750 мл
- Бекон или грудинка 250 грамм
- Постная говядина 750 грамм
- Букет гарни (лавровый лист, петрушка, тимьян) 1 штука
Описание приготовления:
Чтобы приготовить говядину в вине в мультиварке, следуйте этим нехитрым рекомендациям:
1. Нарезать бекон полосочками, шампиньоны - дольками. Мелко нарезать лук, морковь нарезать кружочками. Чеснок измельчить.
2. Говядину нарезать небольшими кусочками (2х2).
3. Включаем мультиварку в режим "Запеканка" и поджариваем бекон 5 минут до золотистой корочки (крышка мультиварки открыта). Добавить к бекону нарезанный лук и чеснок и потушить ещё пару минут. Затем добавить нарезанную кусочками говядину и шампиньоны, всё вместе подрумянить 5 минут до корочки, помешивая.
4. Добавляем красное вино, морковь, травы. Травы добавляются целым пучком. Всё посолить. Закрываем крышку мультиварки, включаем на режим "Тушение" и готовим 2 часа.
К столу подаем с гарниром из риса или свежим салатом из овощей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина в вине в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
7
Похожие рецепты
Говядина в винном соусе
Филе говядины
Бульон мясной
Лук
Вино красное
Бальзамический уксус
Мука
Мед
Оливковое масло
Вустерширский соус
Соль, перец
Говядина в винном соусе - фантастически вкусное блюдо ресторанного уровня, которое готовится всего лишь 40 минут. Простой в приготовлении, но непростой во вкусовом плане ужин для любителей мяса.
Говядина с вином и овощами
Говядина
Картофель
Грибы кремини
Сливочное масло
Мука
Красный винный уксус
Чеснок
Орегано
Веточки тимьяна
Лавровые листья
Луковица
Морковь
Сельдерей
Мускатный орех
Рецепт приготовления тушеной говядины с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.
Говядина с овощами в мультиварке
Говядина
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Специи
В холодный вечер нет ничего лучше, чем горячие тушеные овощи с сочной и мягкой говядиной, приготовленные в мультиварке. Можно подать такое сытное блюдо самостоятельно, а можно с любым гарниром на выбор.
Говядина в вине с овощами
Говяжий бульон
Говядина
Красное вино
Тимьян свежий
Масло оливковое
Мука
Чеснок
Розмарин свежий
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль, перец
Говядина в вине с овощами - это обычное блюдо французской кухни. Для нас же тушение мяса с овощами в вине все еще экзотика. Рекомендую вам взять на вооружение этот рецепт как полезный и вкусный.
Говядина с черносливом в мультиварке
Говядина (вырезка)
Бульон или вода
Чернослив
Белое сухое вино
Мука
Чеснок
Лук
Специи к мясу
Лавровый лист
Соль, перец
Говядина с черносливом в мультиварке готовится за час. Предварительно надо будет обжарить мясо, приготовить овощи, а затем тушить. Чернослив придаст блюду кисло-сладкий вкус.
Говядина с картошкой в мультиварке
Говядина
Вода
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Картошка
Морковь
Луковица
Помидоры
Петрушка
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Лавровый лист
Соль
Говядина с картошкой в мультиварке - классическое блюдо. Только при помощи мультиварки готовится оно гораздо быстрее и проще. Добавим морковочки, зелени. Получится и много вкусного и густого соуса!
Говядина в фольге в мультиварке
Говядина
Сало
Масло оливковое
Уксус 9%
Горчица
Чеснок
Перец чили
Кориандр
Гвоздика
Прованские травы
Орегано
Мускатный орех
Перец черный молотый
Соль
В подготовке праздничного стола мультиварка стала незаменимым помощником!!! С ней можно приготовить практически все и даже вкуснейшую говядину в фольге!!!
Говядина с фасолью в мультиварке
Говядина
Фасоль белая
Соус томатный
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Специи
Соль
Если вы активно занимаетесь спортом или просто любите вкусно и сытно поесть, то это блюдо вам непременно понравится. Здесь мы соединили богатую белком фасоль и говядину - энергия в чистом виде!
Говядина в пиве в мультиварке
Говядина
Пиво светлое
Масло растительное
Мука
Горчица
Сахар
Паприка молотая
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Соль
Если вы еще не знаете, какой потрясающий эффект на мясо оказываем пиво, то я с радостью расскажу вам - с ним мяско становиться невероятно нежное и сочное! Просто готовить, вкусно есть!
Говядина со сметаной в мультиварке
Говядина
Сметана
Кетчуп
Лук репчатый
Морковь
Специи
Соль
Эта нежнейшая говядина просто тает во рту! Она отлично сочетается с любым гарниром, а готовить ее проще простого, особенно в мультиварке!
Говядина в вине по-бургундски
Говядина
Вино красное полусухое
Бульон говяжий
Шампиньоны
Сливочное масло
Томатная паста
Мука
Масло оливковое для жарки
Чеснок
Тимьян
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Говядина по-бургундски или знаменитый "Беф бургиньон". Классика французской кухни и визитная карточка целого региона. Однако не все так сложно!