Говядина в фольге в мультиварке
15 ч.
10

Говядина в фольге в мультиварке

В подготовке праздничного стола мультиварка стала незаменимым помощником!!! С ней можно приготовить практически все и даже вкуснейшую говядину в фольге!!!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 500-600 грамм
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Уксус 9% 1 ст. ложка
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Сало 50 грамм
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Перец чили 1 щепотка
  • Кориандр 1 щепотка
  • Гвоздика 1 щепотка
  • Прованские травы 1 щепотка
  • Орегано 1 щепотка
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Соль По вкусу

Калорийность

321 ккал

Калорийность

12 г

Белки

34 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала приготовим маринад: смешиваем в миске оливковое масло, уксус и горчицу, добавляем все специи, каждой буквально по щепотке. Затем нарезаем на небольшие кусочки сало и чеснок.

Шаг 2

Теперь мы делает на куске мяса небольшие надрезики и вставляем в них кусочки сала и чеснока. Сало придаст говядине сочность, а чеснок отличный аромат.

Шаг 3

Заливаем нашпигованное чесноком и салом мясо маринадом и обсыпаем солью. Заворачиваем его в фольгу и ставим мариноваться на 12 часов. Чтобы оставшийся маринад не пропадал, в нем можно обвалять куски мяса и запечь их.

Шаг 4

Через 12 часов можно снова приступить к приготовлению. В чашу мультиварки наливаем воду и устанавливаем емкость для приготовления на пару, выкладываем на нее мясо в фольге. Выбираем режим "Мясо" и время 40 минут, давление 70. Пока мультиварка готовит, мы можем заняться своими делами.

Шаг 5

По истечении времени мясо вынимаем и даем ему остыть прямо в фольге. Когда оно остынет, отправляем его на пару часиков в холодильник, фольгу не снимаем.

Шаг 6

Вот теперь наша говядина готова. Вынимаем ее из холодильника, снимаем фольгу и нарезаем на ломтики. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Говядина в фольге в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Говядина в фольге в мультиварке
Оценить рецепт
4.0 14

Похожие рецепты

Говядина куском в мультиварке
Говядина Квас Лук репчатый Соль Чеснок Перец черный молотый Гвоздика Перец черный горошком Лавровый лист Прованские травы
Это самый простой и самый вкусный способ приготовить говядину!!! Сделать ее невероятно легко, а по вкусу это настоящий деликатес!!!
12 ч.
–
1.9
221
Мясо в фольге в мультиварке
Свиная корейка Оливковое масло Чеснок Сушеный базилик Сушеный тимьян Сушеный розмарин Перец горошком Соль
Предлагаю вашему удивительно нежное, сочное и ароматное мясо в фольге в мультиварке. Точнее, не само мясо, а его рецепт.
2 ч.
2
4.3
585
Буженина из говядины в мультиварке
Говядина Масло растительное Чеснок Соль Горчица Специи Морковь
Хотите запечь вкусное мяско к праздниками? Используйте свою мультиварку для приготовления вкуснейшей буженины из говядины.
3 ч.
–
3.3
243
Говядина запеченная в мультиварке
Говядина Масло растительное Перец черный молотый Соль
В этом рецепте я хочу предложить вам весьма простой способ приготовления говядины в мультиварке. Мясо получается мягкое и во время запекания сохраняет свой сок, попробуйте сами.
2 ч.
–
4.7
326
Мясо в мультиварке "Редмонд"
Говядина Масло растительное Чеснок Соль Горчица Специи Морковь
Иногда очень хочется запеченного мяса, именно так я и готовил свой кусочек говядины. Мясо запекалось в мультиварке с добавлением моркови, чеснока и ароматных специй. На все про все ушло 60 минут!
2 ч.
–
3.0
243
Мясо по-строгановски в мультиварке
Мясо Сметана Вода Растительное масло Мука Томатная паста Соль Сахар Перец Лук
Мясо по-строгановски – это маленькие кусочки мяса в соусе. В качестве ингредиента чаще всего используется говядина или свинина, но можно встретить варианты и с курятиной, и даже с печенью.
1 ч. 15 мин
–
5.0
–
Мягкая говядина в мультиварке
Говядина Крахмал картофельный Сода Мука Масло растительное Специи Лук репчатый Чернослив Лимон
Готовим мягкую и сочную говядину в мультиварке. Рецепт очень необычный и интересный, сам готовил таким образом впервые! Результат впечатляющий, говядина получилась выше всяких похвал!
3 ч.
–
4.8
201
Антрекот в мультиварке
Говядина Масло растительное Масло сливочное Соль Перец черный молотый
Антрекот в мультиварке сначала обжаривается, затем тушится. На приготовление уйдет примерно час. Мультиварка сохранит все соки говядины и не высушит его. Антрекот получится сочным и очень вкусным.
1 ч.
–
3.8
346
Говядина, тушеная в мультиварке
Говядина (вырезка) Бульон говяжий или вода Томатная паста Масло растительное Лук Морковь Перец болгарский Специи Лавровый лист Соль, перец черный
Говядина, тушеная в мультиварке, готовится в течение двух часов. Мясо выходит вкусным, сочным, соуса получается в изобилии. Такое блюдо можно подать как на праздник, так и на семейный ужин. Поехали!
2 ч.
–
3.8
–
Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке
Картофель Говядина Сметана Растительное масло Соль Лук Морковь Перец черный молотый Лавровый лист
Очень популярное сочетание продуктов - мясо и картошка. И хотя поборники здорового питания не советуют мясо с картошкой в одном блюде, именно его мы и готовим чаще всего. Это вкусно и сытно.
2 ч.
–
4.3
219
Буженина в мультиварке
Свинина Морковь Чеснок Соль, перец, специи и травы
Приготовление буженины всегда требовало времени, мясо часами томили в духовке. Но если у вам есть мультиварка, приготовить это блюдо можно за час! Читайте рецепт буженины в мультиварке с фото.
40 мин
–
3.0
66
Говядина в фольге в духовке
Говядина Лимонный сок Чеснок Соль Горчица сухая Специи
Скоро гости, а с мясным блюдом вы еще не определились? Тогда советую узнать, как сделать говядину в фольге в духовке. Получается отличная закуска, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде!
2 ч.
–
4.0
73
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×