Буженина из говядины в мультиварке

Хотите запечь вкусное мяско к праздниками? Используйте свою мультиварку для приготовления вкуснейшей буженины из говядины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 700 Грамм
Морковь 1 Штука
Чеснок 6 Зубчиков
Горчица 2 Чайных ложки
Соль 1 Ст. ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки
Специи 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

243 ккал

Калорийность

12 г

Белки

25 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сделайте надрезы в говядине. В отверстия вложите чеснок и нарезанную полосками морковь.

Шаг 2

Обмажьте мясо смесью растительного масла, соли, горчицы и специй. Отставьте мариноваться на 20 минут в холодильник.

Шаг 3

Дно мультиварки необходимо смазать растительным маслом. Затем кладем в чашу мясо и ставим режим "Жарка" на 1 час. Через час ставим режим "Тушение" на полтора часа. Мясо должно пустить сок.