Говядина с шампиньонами в мультиварке
Когда душа требует вкусной домашней пищи, тогда нам необходимо соединить всего два простых ингредиента: грибы и мясо, остальную работу за нас сделает мультиварка!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 500 грамм
- Шампиньоны 150-200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Бекон 50 грамм
- Вино красное 1 стакан
- Зелень свежая По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и включаем режим "Жарка". Выкладываем в мультиварку нарезанный полукольцами лук и морковь, нарезанную брусками. Обжариваем овощи несколько минут до полуготовности.
Шаг 2

Затем добавляем нарезанные пластинками шампиньоны.
Шаг 3

Отдельно в сковороде обжариваем бекон, нарезаем его на небольшие кусочки и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 4

Говядину так же обжариваем на сковороде до легкого золотистого цвета, выкладываем в мультиварку, солим, перчим и вливаем вино. Теперь выбираем режим "Тушение" и устанавливаем время 1 час, крышку закрываем.
Шаг 5

Вот и все! Готовое мяско посыпаем свежей зеленью и подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина с шампиньонами в мультиварке"




Похожие рецепты






