50 мин

Мясное рагу в мультиварке

Любители мяса, приготовьтесь. Сегодня я расскажу, как приготовить мясное рагу в мультиварке. Предупреждаю, есть один необычный ингредиент...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 штука
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 дольки
Масло растительное По вкусу
Томатная паста По вкусу
Соль По вкусу
Свинина 300-400 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нашинкуйте капусту.

Шаг 2

2. Картошку порежьте на свой вкус. Я порежу брусочками.

Шаг 3

3. Измельчите лук, натрите морковь.

Шаг 4

4. Выставьте режим жарки в мультиварке, а затем отправьте туда капусту, приправив ее маслом. Жарка в течение 30 минут будет вполне уместной. Когда капуста только начнет румяниться, добавьте картофель. Еще через 10 минут засыпьте морковку и лук.

Шаг 5

5. После последующей пятиминутной жарки долейте в емкость стакан воды, все это посолите, накройте крышкой. Переходим к режиму "тушение" (20 минут). Для тех, кто хочет, чтобы мясо получилось еще сочнее: можно обжарить его отдельно в сковородке.

Шаг 6

6. Когда тушение прекратится, добавьте мясо. И, конечно, пикантный ингредиент! Пришло время добавить чеснок и пасту. Возобновите тушение еще на 3 минуты, и блюдо готово к подаче на стол!

Оценить рецепт

3.3 17

Алина Олеговна

06.12.2019 10:25

Если хотите тушить и тп то будет все сырое вы ставьте на жарку ..а про плов например только плов программа ...при жарке в мультиварке подойдёт блюда на пару тушение и тп готовится как в кастрюле по быстроте

Нина

01.01.2015 18:13

Все было бы хорошо, но мясо почти сырое.

Наталья

18.11.2014 13:40

Получается, что мясо готовится только 3 минуты? Не мало?

Людмила

14.11.2014 18:43

У меня картошка остается сырой даже после 2х часового тушения! В чем дело?

Похожие рецепты

Мясное рагу со спаржевой фасолью

Мясо Фасоль спаржевая Лук репчатый Жир Соль, перец, специи

Это блюдо отлично выручит вас зимой, когда вы и ваши близкие нуждаются в витаминах, и сэкономит вам время - оно одно заменит и тушеное мясо, и отдельное овощное блюдо. И, конечно же, это очень вкусно.

45 мин

–

4.7

202

Овощное рагу в мультиварке

Капуста Картофель Масло растительное Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Кабачок Помидор Укроп Соль Перец черный молотый

В рагу используются любые сезонные овощи. Они нарезаются одинаковыми кусочками, обжариваются и протушиваются с помидорами или томатным соком. Итак, перед вами классический рецепт рагу, смотрите!

1 ч.

–

5.0

Мясное рагу

Мясо Грибы Томатная паста Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль Перец Паприка

Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром.

1 ч. 50 мин

–

4.7

136

Мясное рагу с овощами

Мясо Грибы Лук-порей Красное вино Растительное масло Свежая зелень Томатная паста Чеснок Морковь Помидоры Соль Луковица Стебель сельдерея Перец Сушеные травы

Если закончились идеи, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, то отличным вариантом может стать ароматное мясное рагу с овощами, в которое можно добавить практически все, что есть дома.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–