1 ч. 20 мин

Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец - по вкусу
Свинина 300 грамм
Лук 2 штуки
Картофель 500 грамм
Майонез - по вкусу
Сыр твердый - по вкусу
Соль - по вкусу

Калорийность

120 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2

Лук нарезать кольцами.

Шаг 3

Картофель почистить, нарезать тонкими-тонкими ломтиками.

Шаг 4

В чашу мультиварки выложить мясо. Посолить, поперчить, положить порезанный кольцами лук. Смазать майонезом. Сверху разложить кружочки картофеля. Посолить-поперчить, смазать майонезом. Посыпать тертым сыром. Включить режим "Выпечка". Время готовки 60 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо по-французски в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 159

Добавить комментарий

Гость

08.03.2025 11:06

вы чё все офигели? сверху мяса по-хранцузски должен быть лук, посыпанный обильно сыром и обмазанный майонезом. Только тогда образуется неповторимая луково-сырная корочка. :wub:

Anka_dmitreva

28.09.2021 23:45

Чтобы получилась корочка, нужно класть сначала картофель в смазанную форму, потом лук и потом мясо. Я брала жирную свинину и блюдо получилось просто шикарным. Никаких угольков - картошка приготовилась в мясном соке и подпеклась снизу. Я готовила мясо по-французски в мультиварке на ужин, думала что останется еще и на завтрак, но нет съели все подчистую.

Aiyla ***

14.02.2021 19:34

Блиин, почему я комментарии только сейчас посмотрела?

Илона

30.10.2019 10:12

Этот рецепт не для мощных мультиварок.Я выставила время 45 минут, и у меня мясо стало как сухарь. А что будет, если как указано в рецепте,на 60 минут? Угли наверное.

Сергей Шавловский

31.03.2019 13:19

Будьте осторожны! Не для всех мультиварок этот рецепт подходит. Из моей (Moulinex CE503132) через 30 минут режима "Выпечка" пошёл запах гари, открыв крышку, я увидел там угольки. Страшно представить, что стало бы через 60 минут, как гласит рецепт. Поэтому лучше писать температуру и время, а не режим мультиварки, который, как видите, в разных моделях разный. Стоит заметить, что моя мультиварка неплоха и с другими блюдами она справляется великолепно.

Борис Хаматнуров

20.10.2017 17:20

класс

Сюзи Ножова

22.07.2017 16:37

Включила мультиварке, уверена,мужу понравится!)

555

07.03.2017 19:07

Какие грибы, какая картошка в мясе по-французски , и лук поверх мяса ?! Настоящее мясо по-французски: прямо на сковороду лук кольцами, затем мясо ( можно не отбивать !), майонез и сыр ! ВСЁ !!!

Маргарита Воропаева

09.09.2015 20:33

Да уже много раз везде писано, корочки в мультиварках нет и никогда не будет! Я считаю, что авторам блюд нужно выкладывать те фото, которые соответствуют приготовлению в мультиварке, а не готовить в духовке и выдавать за мультиварку! Картофель указан в граммах, читаем внимательно!

Сергей Шавловский

31.03.2019 14:11

Разве? А у меня такая корочка получилась... Одна сплошная корочка, сгорело всё. Да, разумеется, румяная корочка сверху в мультиварке получиться не может. Корочка сверху получится только если у мультиварке нагреватель в крышку встроен, но я таких не видел. А 3D нагрев нагревает снизу и по бокам, так что на него рассчитывать не нужно.

ирина

29.01.2015 00:48

и у меня мультя с 3D ! не получается с корочкой сверху.... лохотрончик:)

Карина

21.01.2015 23:10

Все получается просто суперрррр!!! И корочка на сыре, правда я готовлю всего 40-45 минут

JonGlee

01.11.2014 20:22

У меня в книге заместо смазывания слоев идет заливка, из молока 160мл. 3ст. ложки майонеза и 3ст. ложки сметаны.

Забава

05.10.2014 15:52

А я делала в духовке,все получилось.

Ирис

27.03.2014 08:33

В мультиварке корочка не получится, даже с 3D нагревом. Это все-таки не духовка. А так блюдо очень вкусное, у меня мясо поджарилось, мягкое стало, я готовлю с курицы, все довольны!)))

mamo4ka

13.03.2014 21:08

там картофель вообще-то в граммах................

настя

29.01.2014 21:23

а у меня просто не вкусно получилось........

света

12.12.2013 15:40

а нужно ставить на блокировку

Алиса

15.08.2013 16:30

Чтобы корочка получилась, необходима мультиварка с 3D нагревом (чтобы не только бока и дно грелось, но и крышка). Спасибо за рецепт, теперь это блюдо просто палочка-выручалочка :)