Мясо по-французски в микроволновке
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Арина Вольская

Мясо по-французски в микроволновке

Мясо по-французски в микроволновке - очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 200 Грамм
    свинина
  • Картофель 4 Штуки
    средних
  • Лук 1 Штука
    небольшая
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль 2-3 Щепоток
    по вкусу
  • Перец черный молотый 1-2 Щепоток
    по вкусу
Количество порций

Калорийность

154 ккал

Калорийность

11 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Как-то так принято, что мясо по французски мы всегда готовили в духовке и на противне. То есть - на большую компанию. Но если вам захотелось приготовить это блюдо на 1-2 человек - не стоит загружать духовку. С этим вполне справится микроволновка. Я поделюсь своим рецептом приготовления мяса в микроволновке, а уж вам решать - есть у него право на жизнь или нет :)
1. Режем мясо тоненькими полосками - не толще 1 см.
2. Чистим картофель и нарезаем тонкими( 0.5 см) ломтиками.
3. Чистим и опять же тонко нарезаем лук.
4. В блюдо с высокими бортиками для микроволновки укладываем нижним слоем мясо, солим и перчим.
5. На мясо лук, потом картофель. Опять солим и перчим. Не забываем, что майонез добавит соли, поэтому с солью поосторожнее.
6. Смазываем верхний слой - картошку - майонезом.
7. натираем на крупной терке сыр и посыпаем верх.
8. Закрываем крышкой ( помним, что пользуемся исключительно посудой для микроволновок!) и ставим в печку на 800 ватт на 20 минут.
9. Время прошло, пробуем картофель на готовность. Если сыроват - добавим еще пару минут.
10. Когда картофель готов - я снимаю крышку и ставлю блюдо еще на пару минут, чтобы слегка зарумянился сыр. Немного постреляет жир:) Но ничего страшного, зато получится красиво и вкусно!
Подаем на стол с любыми овощами, свежими или консервированными. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо по-французски в микроволновке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мясо по-французски в микроволновке
Оценить рецепт
4.4, всего 18

Комментарии к рецепту

Saxana
19.10.2014 10:10
Спасибо огромное за рецепт! :excl:

Похожие рецепты

 
×