45 мин

Мясо по-французски на сковороде

Любимое блюдо теперь и в новой аранжировке! Сочное, нежное, безумно вкусное второе блюдо, которое с этим рецептом мяса по-французски на сковороде еще и готовится просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 700 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Помидоры 2 штуки
Сыр 250 грамм
Майонез 100 грамм
Соль, перец По вкусу

Калорийность

222 ккал

Калорийность

20 г

Белки

9 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Хорошенько отбейте мясо с двух сторон, посолите и поперчите.

Шаг 2

Обжариваем с двух сторон на сковородке на сильном огне. Должна появится золотистая корочка, но мясо не должно подгореть.

Шаг 3

Теперь выкладываем мясо на противень. Пикантная корочка из сыра получится только в духовке (впрочем, можете в микроволновке попробовать). Длительность запекания уже будет зависеть от толщины мяса и его готовности после прожарки.

Шаг 4

Нарезаем шампиньоны, выкладываем на мясо.

Шаг 5

Режем помидоры дольками.

Шаг 6

Выкладываем поверх грибов.

Шаг 7

Трем сыр на терке. Чем сыр тверже, тем лучше.

Шаг 8

Мешаем с майонезом, при необходимости - посолите и поперчите.

Шаг 9

Мясо накрываем сырно-майонезной массой. В разогретую до 180 С духовку отправляем на 20-25 минут.

Шаг 10

Вот и готово наше мясо по-французски на сковороде! Подавать его можно с картофелем или свежими овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо по-французски на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 14

Похожие рецепты

Мясо по-французски без духовки

Картофель Свинина Помидор Луковица Майонез Сыр Растительное масло Соль Перец

Талант настоящей хозяйки в том, чтобы адаптировать понравившееся блюдо под имеющиеся ингредиенты и обстоятельства. Один из таких вариантов - рецепт приготовления мяса по-французски без духовки.

1 ч.

–

4.3

187

Свинина по-французски на сковороде

Свинина нежирная Майонез Сыр твердый Картофель Лук репчатый Соль Специи

Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный – это приготовить свинину по-французски на сковороде.

50 мин

–

3.8

145

Говядина по-французски

Говядина молодая Сыр Майонез Помидор Соль Масло растительное Специи

Здесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно всем.

30 мин

–

3.9

–

Телятина по-французски

Телятина Бульон куриный Шампиньоны Масло оливковое Масло сливочное Крахмал Лимонный сок Морковь Гвоздика Лавровый лист Перец горошком Лук репчатый Петрушка Соль

Любителям французской кухни посвящается! Нежное телячье мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится с овощами и грибами. Получается замечательное блюдо на праздничный стол. Рекомендую!

1 ч.

–

3.0

–

Курица по-французски

Куриный бульон Замороженный горошек Копченый бекон Сметана Чеснок Листья салата Пучок зеленого лука Куриные бедра

Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом.

40 мин

–

4.8

–

Перченый стейк по-французски

Вырезка телячья Вино сухое Сливки Черный молотый перец Растительное масло Чеснок

Французская кухня славится своими десертами, но и мясные блюда у французов вкусные и очень интересные. Как приготовить французский перченый стейк? На первый взгляд это несъедобно, но это не так.

20 мин

4.9

–

Классический рецепт мяса по-французски

Свинина Картофель Лук Майонез Сыр Масло растительное Соль Молотый перец

Готовим классический рецепт мяса по-французски — сытно и вкусно! Такое мясо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Классический рецепт придется по вкусу всем!

1 ч. 10 мин

–

4.6

267

Стейк по-французски

Красное сухое вино Оливковое масло Стейк Соль Перец Сушеный чеснок Сушеные травы

Всем любителям сочного и ароматного мяса предлагаю довольно простой, но одновременно изысканный рецепт приготовления стейка по-французски. Такое блюдо нельзя обойти стороной.

15 мин

–

3.6

183

Жаркое по-французски

Свиная вырезка Куриный бульон Бекон Масло сливочное Растительное масло Кукурузный крахмал Прованские травы Чеснок Соль Сахар Яблоки Луковица Соль, перец

Жаркое по-французски готовится из свинины. Сначала обжаривается, затем тушиться в духовке. К жаркому по-французски идеально подойдет картофель, морковь, прованские травы, чеснок. Вкуснятина!

2 ч.

–

5.0

–