Жареная свинина с овощами
Очень вкусное и полезное блюдо - жареная свинина с овощами в домашних условиях. Готовится мясо быстро, а вместе с овощами его вкус получается потрясающим! Этот рецепт подойдет и для мультиварки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Помидор 2 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Соль и приправы По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Капуста 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кто-то любит курицу, кто-то - баранину, а кто-то - говядину. Поклонников свинины также огромное количество, поэтому именно для них этот рецепт. Свинина с овощами - потрясающее блюдо, приготовить которое вы сможете за пару часов.
Шаг 2
Нарезаем лук и овощи. Для начала, следует обжарить мясо, а пока оно томится на сковороде, можно подготовить все овощи.
Шаг 3
Когда из мяса испарится вся жидкость, добавляем лук, морковь и помидоры. Обжариваем около 3 минут и отправляем капусту и болгарский перец.
Шаг 4
Чеснок можно обжаривать с мясом вместе с помидорами, а можно выдавить его в конце.
Шаг 5
Жарим мясо с овощами до готовности, а в конце вливаем пол стакана воды и накрываем крышкой. Тушим около двадцати минут на слабом огне. К мясу можно отварить гарнир - подойдет любая каша, картофельное пюре или просто свежие овощи.
Видео рецепт "Жареная свинина с овощами"
Категории рецепта
Похожие рецепты