Жареная свинина с овощами

Очень вкусное и полезное блюло - жареная свинина с овощами в домашних условиях. Готовится мясо быстро, а вместе с овощами его вкус получается потрясающим! Этот рецепт подойдет и для мультиварки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Помидор 2 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Соль и приправы По вкусу
Растительное масло По вкусу
Капуста 1 Штука

Количество порций

Калорийность

65 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Кто-то любит курицу, кто-то - баранину, а кто-то - говядину. Поклонников свинины также огромное количество, поэтому именно для них этот рецепт. Свинина с овощами - потрясающее блюдо, приготовить которое вы сможете за пару часов.

Шаг 2

2. Нарезаем лук и овощи. Для начала, следует обжарить мясо, а пока оно томится на сковороде, можно подготовить все овощи.

Шаг 3

3. Когда из мяса испарится вся жидкость, добавляем лук, морковь и помидоры. Обжариваем около 3 минут и отправляем капусту и болгарский перец.

Шаг 4

4. Чеснок можно обжаривать с мясом вместе с помидорами, а можно выдавить его в конце.

Шаг 5

5. Жарим мясо с овощами до готовности, а в конце вливаем пол стакана воды и накрываем крышкой. Тушим около двадцати минут на слабом огне. К мясу можно отварить гарнир - подойдет любая каша, картофельное пюре или просто свежие овощи.