Свинина по-французски на сковороде
Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный – это приготовить свинину по-французски на сковороде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 10-12 штук
- Сыр твердый 150-200 грамм
- Майонез 200 грамм
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый 3-4 штук
- Специи По вкусу
- Свинина нежирная 300-400 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Свинину нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на дно сковороды, посыпаем солью и специями на ваш вкус. Теперь выкладываем на мясо нарезанный кольцами лук, а на него 3 слоя картошки.
Шаг 2

Каждый слой при этом следует немного посолить и приправить специями.
Шаг 3

Поливаем верхний слой картофеля майонезом и равномерно распределяем его по всему периметру.
Шаг 4

Сыр трем на крупной терке и посыпаем им наше мясо.
Шаг 5

Теперь накрываем сковороду крышкой и ставим на самый маленький огонь, она будет медленно, но верно нагреваться. На пол часика или сорок минут можем забыть про наше мяско, а затем выключаем огонь, но крышку не открываем еще минут 15-20. Готовое мяско выкладываем на тарелочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Похожие рецепты








