Оригинальный рецепт мяса по-французски
Многие хозяйки знают состав классического мяса по-французски: само мясо, сыр, помидоры и соус. Кто-то добавляет сразу продукты на гарнир, такие как грибы и картофель. Попробуйте также новый вариант.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салатные листья 1 пучок
- Твёрдый сыр 350 грамм
- Куриное филе 1 кг
- Майонез 200 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Репчатый лук 3 штуки
- Черный молотый перец По вкусу
- Кольца ананаса 500 грамм консервированного
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе промойте, крупно нарежьте и отбейте молоточком.
Шаг 2
На противень, смазанный маслом, разложите лук кольцами.
Шаг 3
На лук выложите филе. Смажьте каждый кусочек майонезом. Посыпьте солью и перцем.
Шаг 4
Сверху выложите ананас и натрите сыр.
Шаг 5
Запекайте мясо по-французски при 200 градусах в течение 40 минут. Подавайте блюдо на листьях салата. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Виктор
13.07.2017 01:54
"Многие хозяйки знают состав классического мяса по-французски:"
Это Свинина, ЛУК, сыр и бешамель. ДопустИм вариант с луком и грибами. С помидорами, ананасами, виноградом и прочей ересью - уже НЕ по-французски. Это уже по-хитропопо-домохозяйкински. Не надо изобретать велосипед, иначе реально "классический" рецепт будет потерян.
Похожие рецепты
Французское мясо
Свинина
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Майонез
Лук
Майонез
Соль и специи
Такое французское мясо можно готовить с двумя вариантами заправки. Я предлагаю один из вариантов. В современной интерпретации мяса по-французски вы не найдете грибы, но так вкуснее и оригинальнее.
Мясо по-французски на Новый год
Свинина
Сыр твердых сортов
Горчица с зернами
Масло
Специи
Помидоры
Соль
Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол.
Мясо по-французски со свининой
Свинина
Вода
Майонез
Сыр
Уксус яблочный 5%
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Пожалуй, большинство праздников не обходится без вкусного, мягкого мяса по-французски. С ним справится даже молодая хозяйка, без всяких хлопот и особенных навыков. Берите рецепт на вооружение!
Куриное мясо по-французски
Сыр
Лук
Помидор
Куриное филе
Шампиньоны
Горчица
Соль и специи
Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!
Мясо по-французски в духовке с картошкой
Куриное или индюшиное филе
Картофель
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сметана
Растительное масло
Специи
Французская кухня особая и утонченная. На самом деле чаще всего под таким названием подают мясо (отбивные), запеченное в духовке под слоем майонеза, сыра и овощей. Майонез не едят французы. Исправим!
Мясо по-французски из филе курицы
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Картошка
Лук
Помидор
Яйца
Специи
Поделюсь с вами интересным и простыми рецептом мяса по-французски из филе курицы в домашних условиях. Вам понравится вкус и аромат готового блюда, а еще то, что готовится оно и правда быстро и легко!
Мясо по-французски в фольге
Свинина
Сыр
Сметана
Растительное масло
Картофель
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Зелень измельченная
Предлагаю вам рецепт приготовления мяса по-французски в фольге - традиционного блюда в оригинальном, порционном варианте. Это не только вкусно, но и удобно, красиво и сытно.
Мясо по-французски без сыра
Свинина
Растительное масло
Майонез
Соль
Луковица
Специи
Перец
Вариантов приготовления этого блюда существует действительно немало, один из них - мясо по-французски без сыра в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Это вкусно и очень сытно.
Мясо по-французски с баклажанами
Свинина
Вода
Сыр
Молоко
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Лук
Помидор
Яйцо
Пучок кинзы
Соль, специи
Сырный соус
Мясо запекается в духовке под сырно-молочной заливкой и получается нежным и сочным. Овощи отлично дополняют ансамбль. Просто восхитительно!
Мясо по-французски с курицей
Твёрдый сыр
Куриное филе
Помидоры
Картофель
Растительное масло
Соль, черный перец
Рецептов приготовления мяса с картофелем множество. Это блюдо еще называют «мясо по-капитански». Сегодня мы вам предлагаем это блюдо с курицей.
Мясо по-французски с ананасом
Мясо
Ананасы
Сыр
Растительное масло
Майонез
Соль
Луковица
Перец
Это блюдо уже давно стало любимым во многих семьях и обрело сотни вариантов приготовления. Поклонникам необычных сочетаний предлагаю простой рецепт мяса по-французски с ананасом под сырной корочкой.