Оригинальный рецепт мяса по-французски

Name: Оригинальный рецепт мяса по-французски
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе — 1 Килограмм; Кольца ананаса — 500 Грамм (консервированного); Майонез — 200 Грамм; Твёрдый сыр — 350 Грамм; Репчатый лук — 3 Штуки; Салатные листья — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Многие хозяйки знают состав классического мяса по-французски: само мясо, сыр, помидоры и соус. Кто-то добавляет сразу продукты на гарнир, такие как грибы и картофель. Попробуйте также новый вариант.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1 Килограмм
Кольца ананаса 500 Грамм
консервированного
Майонез 200 Грамм
Твёрдый сыр 350 Грамм
Репчатый лук 3 Штуки
Салатные листья 1 Пучок
Соль По вкусу
Чёрный молотый перец По вкусу
Растительное масло 1-2 Ст. ложек

Шаг 1

Филе промойте, крупно нарежьте и отбейте молоточком.

Шаг 2

На противень, смазанный маслом, разложите лук кольцами.

Шаг 3

На лук выложите филе. Смажьте каждый кусочек майонезом. Посыпьте солью и перцем.

Шаг 4

Сверху выложите ананас и натрите сыр.

Шаг 5

Запекайте мясо по-французски при 200 градусах в течение 40 минут. Подавайте блюдо на листьях салата. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

13.07.2017 01:54

"Многие хозяйки знают состав классического мяса по-французски:" Это Свинина, ЛУК, сыр и бешамель. ДопустИм вариант с луком и грибами. С помидорами, ананасами, виноградом и прочей ересью - уже НЕ по-французски. Это уже по-хитропопо-домохозяйкински. Не надо изобретать велосипед, иначе реально "классический" рецепт будет потерян.