Мясо по-французски на Новый год
Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 грамм шея
- Помидоры 2-3 штук
- Сыр твердых сортов 200 грамм
- Горчица с зернами 50 грамм
- Соль По вкусу
- Специи 2 ч. ложки орехово-чесночная, смесь перцев молотых
- Масло 2 ст. ложки
Калорийность
217 ккал
Калорийность
17 г
Белки
12 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Мясо натрите смесью специй и оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 2
Мясо порежьте ломтиками толщиной в 1 см. Смешайте горчицу и 1 ст.л. оливкового масла, смажьте мясо.
Шаг 3
Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молоточком так, чтобы мясо не порвалось. Оставьте мариноваться на 15 минут.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания застелите фольгой и смажьте оливковым маслом. Помидоры нарежьте ломтиками толщиной в 1 см и положите поверх мяса, смажьте горчицей.
Шаг 5
Сыр натрите на крупной (!!!) терке, посыпьте им помидоры. Поставьте блюдо запекаться в разогретую духовку на 1 час.
Шаг 6
Готовое мясо по-французски немного остудите, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясо по-французски на Новый год"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
20
Каролина
09.02.2019 10:55
А сыр у вас сразу? А я обычно в конце его кладу, а что так лучше?
Валерия
22.12.2019 06:45
Отлично получилось!
Мила
04.02.2019 08:00
Вкусное мясо по-французски, спасибо! Я подавала с картошкой печеной в рукаве)
Мандаринка
18.11.2018 19:00
Класс, мясо очень вкусное, сочное! Раньше никогда не мариновала мяса в горчице, получилось мягкое мясо, спасибо!
Ksenija1
30.06.2018 03:20
Огромное спасибо за рецепт - делала раньше немного иначе. Сейчас стоит в духовочке, славно пахнет на всю квартиру 
Роза
04.08.2017 10:30
А майонез? Я мясо смазываю майонезом, потом лук, помидоры и сыр.
Похожие рецепты
Мясо по-французски (лучший рецепт)
Свиная вырезка
Твёрдый сыр
Грибы
Сметана
Репчатый лук
Майонез
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Мясо по-французски — популярное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Сочное, ароматное, с аппетитной корочкой… это мясо идеально подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
Мясо по-французски из свиной корейки
Свиная корейка
Картофель
Сыр
Майонез
Сметана
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Мясо по-французски — одно из самых популярных горячих блюд, которое часто готовят на праздничный стол. Предлагаю рецепт такого мяса из свиной корейки. Сытно, сочно и очень вкусно. Берите на заметку!
Мясо по-французски из карбонада
Карбонад
Майонез
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Соль и перец
Уже ставшее традиционным горячее блюдо с пошаговыми фото процесса хочу предложить вам на заметку. Аппетитное, нежное мясо под нежной сырной корочкой — чудесная идея для праздника, обеда или ужина.
Мясо по-французски с горчичным соусом
Свинина
Помидоры
Сметана
Лук
Сыр
Горчица медовая
Масло растительное
Соль
Перец
Мясо по-французски с горчичным соусом — это отличный вариант сытного и вкусного мясного блюда, которое идеально подойдет на каждый день или на праздник. Шикарный вкус не оставит вас равнодушными.
Мясо по-французски со сливками в духовке
Свиная корейка
Сливки
Молоко
Сыр
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Мясо по-французски достаточно известное блюдо, которое часто готовят на праздничный стол. Сегодня оно у меня со сливками. Сочная, нежная свинина с луком, сыром и помидорами, запеченная в сливках.
Мясо по-французски с шампиньонами
Свинина нежирная
Грибы
Сыр
Растительное масло
Помидор
Майонез
Соль
Луковица
Перец
Сладкий перец
На праздничный стол предлагаю вам сделать традиционное, аппетитное и очень вкусное мясо по-французски с шампиньонами в домашних условиях. Это классический вариант, который придется по вкусу всем.
Свинина по-французски с грибами
Свинина без костей
Лук репчатый
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.
Картофель с мясом по-французски
Картофель
Свинина
Майонез
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль, перец
Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом по-французски.
Французское мясо
Свинина
Молоко
Сыр твердый
Майонез
Майонез
Картофель
Лук
Соль и специи
Такое французское мясо можно готовить с двумя вариантами заправки. Я предлагаю один из вариантов. В современной интерпретации мяса по-французски вы не найдете грибы, но так вкуснее и оригинальнее.
Мясо по-французски на сковороде
Свинина
Сыр
Шампиньоны
Майонез
Помидоры
Соль, перец
Любимое блюдо теперь и в новой аранжировке! Сочное, нежное, безумно вкусное второе блюдо, которое с этим рецептом мяса по-французски на сковороде еще и готовится просто.