Мясо по-французски с горчичным соусом

50 мин

2

Мясо по-французски с горчичным соусом

Мясо по-французски с горчичным соусом — это отличный вариант сытного и вкусного мясного блюда, которое идеально подойдет на каждый день или на праздник. Шикарный вкус не оставит вас равнодушными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 250 грамм отбивная
Лук 70 грамм
Помидоры 100 грамм
Сыр 70 грамм твердый
Сметана 80 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Перец По вкусу
Горчица медовая 40 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Твердый сыр натрите на мелкой терке, переложите сыр в миску со сметаной и горчицей.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, переложите сыр в миску со сметаной и горчицей.

Шаг 3

Хорошо перемешайте все, соус готов. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Хорошо перемешайте все, соус готов. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Шаг 4

Свинину нарежьте пластинами, прикройте пищевой пленкой, после отбейте при помощи кухонного молотка. Мясо посолите и поперчите по вкусу.

Свинину нарежьте пластинами, прикройте пищевой пленкой, после отбейте при помощи кухонного молотка. Мясо посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Очистите лук и нарежьте его кольцами. Выложите лук поверх мяса.

Очистите лук и нарежьте его кольцами. Выложите лук поверх мяса.

Шаг 6

Помидоры нарежьте пластинами, выложите поверх лука.

Помидоры нарежьте пластинами, выложите поверх лука.

Шаг 7

Переложите отбивные на противень, поверх помидоров выложите подготовленный соус.

Переложите отбивные на противень, поверх помидоров выложите подготовленный соус.

Шаг 8

Запекайте отбивные в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Запекайте отбивные в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 9

Мясо по-французски с горчичным соусом готово.

Мясо по-французски с горчичным соусом готово.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо по-французски с горчичным соусом"

Видео рецепт Мясо по-французски с горчичным соусом

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Французский перченый стейк

Говядина (стейк) Сливки Коньяк Сливочное масло Дижонская горчица Растительное масло Соль Черный перец молотый Перец душистый молотый

Французский перченый стейк - блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Этот сочный большой кусок мяса подается под нежным сливочным соусом с легкими горчичными нотками и привкусом коньяка.

30 мин

4.8

–

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Сыр Майонез Растительное масло Свиные отбивные Соль Луковица Специи Помидоры черри

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях - это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола.

1 ч.

4.0

251

Курица по-французски с картошкой

Картофель Куриное филе Сыр твердый Майонез Масло подсолнечное Помидоры Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Курица по-французски достаточно популярный рецепт в среде домашних кулинаров. Блюдо безусловно заслуживающее внимания. Сегодня готовим его с картошкой. Очень просто, сытно и вкусно!

1 ч.

4.5

123

Мясо по-французски на Новый год

Свинина Сыр твердых сортов Горчица с зернами Масло Специи Помидоры Соль

Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

5.0

217

Мясо по-французски из курицы в мультиварке

Куриное филе Картофель Лук Помидор Майонез Специи

Расскажу, как приготовить мясо по-французски из курицы в мультиварке. Рецепт довольно простой, а блюдо получается вкусное и сытное, ведь мультиварка готовит продукты в собственном соку! Рекомендую!

1 ч.

4.0

59

Свинина в горчичном соусе на сковороде

Мякоть свинины Сметана Подсолнечное масло Горчица неострая Мука Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Свинина в горчичном соусе на сковороде — сытное, питательное блюдо. Нежное, вкусное мясо, приготовленное в пикантном горчичном соусе, подавайте к столу в будни и праздники с любым гарниром.

50 мин

5.0

–

Говядина в горчице

Говядина Бекон Говяжий бульон Сливочное масло Горчица Вино красное Мука Лук Морковь Соль, перец

Рецепт говядины в горчице - для тех, кому по нраву хорошо приготовленное мясо в остреньком горчичном соусе. Блюдо французской кухни.

2 ч.

4.7

–

Мясо в горчичном соусе

Свиная вырезка Куриный бульон Сливки Белое сухое вино Сухая горчица Горчица Лук

Мясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей.

30 мин

3.7

111

Оригинальный рецепт мяса по-французски

Куриное филе Кольца ананаса Твёрдый сыр Майонез Салатные листья Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Многие хозяйки знают состав классического мяса по-французски: само мясо, сыр, помидоры и соус. Кто-то добавляет сразу продукты на гарнир, такие как грибы и картофель. Попробуйте также новый вариант.

1 ч.

5.0

–

Мясо по-французски с соусом бешамель

Молоко Свинина Шампиньоны Мука Тертый сыр Мука Сливочное масло Морковь Репчатый лук Перец, соль Тертый мускатный орех Соль, перец

Изысканное блюдо "во французском стиле" будет уместно и на праздничном столе, и за семейным ужином. Я расскажу вам, как приготовить мясо по-французски. Поверьте, это совсем не сложно!

2 ч.

3.6

–

Мясо по-французски из говядины

Говяжья мякоть Сметана Репчатый лук Шампиньоны Соль, специи

Мясо по-французски готовят все, но каждый это делает по-своему, вкладывает частичку своей души. Вот и я приготовила мясо по-французски из говядины, запеченное в духовке.

1 ч.

4.4

–

Говядина по-французски в духовке

Говядина Шампиньоны Майонез Сыр Помидор Лук репчатый Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец черный молотый

Отличное блюдо, которое, несмотря на свое название, уже давно стало обыденным на любом праздничном столе во всех странах бывшего СССР и не только. Но менее вкусным оно от этого совершенно не стало.

50 мин

4.1

197

×