Свинина в горчичном соусе на сковороде
Свинина в горчичном соусе на сковороде — сытное, питательное блюдо. Нежное, вкусное мясо, приготовленное в пикантном горчичном соусе, подавайте к столу в будни и праздники с любым гарниром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мякоть свинины 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Горчица неострая 2 ч. ложки
- Сметана 1 ст. ложка
- Мука 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Подсолнечное масло 20 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления свинины в горчичном соусе.
Шаг 2
Мякоть свинины вымойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки. Переложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом и поставьте на огонь.
Шаг 3
Обжаривайте свинину на огне чуть выше среднего до образования румяной корочки 7-8 минут.
Шаг 4
Лук очистите, нарежьте полукольцами и выложите в сковороду с мясом.
Шаг 5
Обжаривайте ещё 3-5 минут.
Шаг 6
Выложите горчицу. Муку смешайте со сметаной и добавьте в сковороду. Налейте 150-200 мл. воды. Посолите, поперчите.
Шаг 7
Хорошо перемешайте мясо с соусом и накройте сковороду крышкой. Тушите на небольшом огне 20-25 минут.
Шаг 8
Подавайте свинину в горчичном соусе с любым гарниром.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе
Свинина
Лук
Сметана
Вода
Растительное масло
Горчица
Соль
Специи
Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!
Жареная свинина с горчичным соусом
Свинина
Говяжий бульон
Мука
Горчица
Сухое белое вино
Сливочное масло
Чеснок
Растительное масло
Лук
Лавровый лист
Тимьян
Морковь
Соль, перец
Сочная свинина с пикантным соусом – это вкусно и сытно. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу или на ужин. Делюсь рецептом приготовления жареной свинины с горчичным соусом.
Свинина под горчичным соусом
Свинина
Горчица зерновая
Масло растительное
Лук
Яблоко
Соль
Перец
Думаете, что бы такого приготовить на праздничный обед? Предлагаю свинину под горчичным соусом. Просто, несложно и очень вкусно!
Мясо в горчичном соусе
Свиная вырезка
Куриный бульон
Сливки
Белое сухое вино
Сухая горчица
Горчица
Лук
Мясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей.
Свинина с горчичным соусом
Свинина
Яблочный сидр
Сливки
Горчица с зернышками
Чеснок
Растительное масло
Соль, перец
Приготовленное таким образом мясо получается очень нежным и пикантным. Блюдо довольно простое, тем не менее, вкусное и элегантное.
Свинина с грибами на сковороде
Шампиньоны
Жирные сливки или сметана
Сливочное масло
Оливковое масло
Дижонская горчица
Свиная отбивная на кости
Соль, перец
Свежая зелень
Свинина с грибами на сковороде - невероятно вкусное блюдо. Я бы назвала его мужским, потому что в рецепте используются большие куски свинины на кости, жирные сливки и дижонская горчица.
Стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом
Стейк из свиной шеи
Апельсиновый сок
Мед
Зернистая горчица
Цедра
Соль, перец, оливковое масло
Стейк из свинины - сам по себе очень вкусный. Однако стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом - это втройне вкусней. Мясо получается нежным, сочным и душистым! Очень вкусно!
Свинина с морковью и горчичным соусом
Морковь
Филе свинины
Лук-шалот
Белое вино
Розмарин
Оливковое масло
Мука
Зернистая горчица
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареного филе свинины с морковью, луком, розмарином и горчичным соусом.
Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе
Свинина
Вода
Горчица
Томатная паста
Лук репчатый
Маринованные огурцы
Специи
Очень аппетитный рецепт приготовления свинины. Мясо получается нежным и вкусным. Отличный вариант для обеда и ужина. Советую попробовать!
Мясо с горчицей
Пиво темное
Свинина
Колбаски свиные или говяжьи
Горчичный порошок
Куриная грудка
Лук репчатый
Соль, перец
Здесь я расскажу, как приготовить мясо с горчицей. Мы будет мариновать разные виды мяса в горчично-пивном маринаде, а затем обжаривать его на сковороде гриль. Это просто объедение! Пробуйте!
Свинина под луково-горчичным соусом
Бульон
Сметана
Масло сливочное
Бальзамик
Масло оливковое
Горчица
Яблоко
Соль
Лук репчатый
Перец
Свиные стейки
Прекрасный маринад делает мясо очень мягким и ароматным, а оригинальный соус, с которым оно подается, является изюминкой этого блюда. А приготовите свинину очень просто и быстро!
Свиная вырезка с горчицей
Свиная вырезка
Овощной бульон
Горчица
Оливковое масло
Соевый соус
Коричневый сахар
Сливочное масло
Чеснок
Хлопья перца чили
Приготовление блюда потребует от вас минимальных усилий и набора продуктов. В результате у вас будет нежнейшее и сочное мясо. Оцените рецепт, как приготовить свиную вырезку с горчицей.