Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе
Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
500 Грамм
мякоть - Лук 2 Штуки
- Сметана 200 Грамм
- Горчица 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Специи По вкусу
- Вода 150-200 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Свинину промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с маслом, выложите мясо и обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный перьями лук, соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Обжарьте мясо с луком в течение 5-7 минут.
Шаг 5
Приготовьте соус: соедините сметану, горчицу и воду. Количество воды может быть больше или меньше, в зависимости от того, какой густоты вы хотите получить подливку.
Шаг 6
Добавьте соус в сковороду. Отрегулируйте на соль.
Шаг 7
Перемешайте, доведите до кипения и под крышкой на минимальном огне тушите около 40 минут (до готовности мяса).
Шаг 8
Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе готова. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свинина с соусом](https://img.povar.ru/mobile/fe/9a/9f/1d/svinina_s_sousom-689041.jpg)
![Поджарка из свинины с подливкой](https://img.povar.ru/mobile/dc/99/3c/fd/podjarka_iz_svinini_s_podlivkoi-419921.jpg)
![Старинный бабушкин рецепт мясных пальчиков](https://img.povar.ru/mobile/76/d8/b1/c8/starinnii_babushkin_recept_myasnih_palchikov-359847.jpg)
![Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски](https://img.povar.ru/mobile/b1/e5/7d/d1/myaso_v_kislo-sladkom_souse_po-kitaiski-338340.jpg)
![Свинина, тушенная в сметане с грибами](https://img.povar.ru/mobile/29/ff/ac/0a/svinina_tushennaya_v_smetane_s_gribami-337889.jpg)
![Свинина с кабачками и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/c9/82/c2/e0/svinina_s_kabachkami_i_pomidorami-148539.jpg)
![Свинина тушеная с болгарским перцем](https://img.povar.ru/mobile/15/b2/5f/cf/svinina_tushenaya_s_bolgarskim_percem-66138.jpg)
![Свиные ребрышки в казане](https://img.povar.ru/mobile/76/f5/ba/22/svinie_rebrishki_v_kazane-79723.jpg)