Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе
Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм мякоть
- Лук 2 штуки
- Сметана 200 грамм
- Горчица 2 ст. ложки
- Вода 150-200 мл
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
234 ккал
Калорийность
11 г
Белки
17 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Свинину промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с маслом, выложите мясо и обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный перьями лук, соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Обжарьте мясо с луком в течение 5-7 минут.
Шаг 5
Приготовьте соус: соедините сметану, горчицу и воду. Количество воды может быть больше или меньше, в зависимости от того, какой густоты вы хотите получить подливку.
Шаг 6
Добавьте соус в сковороду. Отрегулируйте на соль.
Шаг 7
Перемешайте, доведите до кипения и под крышкой на минимальном огне тушите около 40 минут (до готовности мяса).
Шаг 8
Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
18
Похожие рецепты
Свинина в горчичном соусе на сковороде
Мякоть свинины
Лук репчатый
Сметана
Подсолнечное масло
Горчица неострая
Мука
Соль
Перец черный молотый
Свинина в горчичном соусе на сковороде — сытное, питательное блюдо. Нежное, вкусное мясо, приготовленное в пикантном горчичном соусе, подавайте к столу в будни и праздники с любым гарниром.
Свинина в сметане
Мякоть свинины
Сметана
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Одно из простых и легких в приготовлении, но вкусных блюд. Гарнир к такому мясу подойдет абсолютно любой: макароны, рис, гречка, отварной картофель или просто салат из свежих овощей. Понравится всем!
Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе
Свинина
Вода
Горчица
Томатная паста
Лук репчатый
Специи
Маринованные огурцы
Очень аппетитный рецепт приготовления свинины. Мясо получается нежным и вкусным. Отличный вариант для обеда и ужина. Советую попробовать!
Мясо в горчичном соусе
Свиная вырезка
Сливки
Куриный бульон
Белое сухое вино
Сухая горчица
Горчица
Лук
Мясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей.
Свинина со сметаной
Свиные отбивные
Сметана
Бульон
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Специи
Хотите приготовить нежнейшее мясо с ароматным соусом? Тогда попробуйте простой рецепт свинины со сметаной и луком. Такое блюдо подойдет к любому гарниру и может быть подано с овощами.
Свинина в сметанно-томатном соусе
Свинина
Подсолнечное масло
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Свинина в сметанно-томатном соусе - очень нежное и вкусное блюдо. При этом готовится быстро и просто. К нему подойдет гречневая каша, картофельное пюре, макароны, отварной рис.
Свинина под горчичным соусом
Свинина
Горчица зерновая
Масло растительное
Лук
Яблоко
Соль
Перец
Думаете, что бы такого приготовить на праздничный обед? Предлагаю свинину под горчичным соусом. Просто, несложно и очень вкусно!
Свинина тушеная в сметане
Свинина
Сметана
Горчица
Растительное масло
Лук
Соль, красный перец, куркума, базилик
Это очень легкий и простой рецепт. Но при этом очень вкусный рецепт. Сочетание сметаны и различных специй придают мясу свой неповторимый вкус и аромат. На гарнир к этому блюду можно подать что угодно
Свинина с морковью и горчичным соусом
Морковь
Филе свинины
Лук-шалот
Белое вино
Розмарин
Оливковое масло
Мука
Зернистая горчица
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареного филе свинины с морковью, луком, розмарином и горчичным соусом.
Свинина под соево-сметанным соусом
Свинина
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Если все рецепты со свининой уже надоели, советую приготовить её в соево-сметанном соусе. Это очень-очень вкусно! Нежные кусочки свиной мякоти в замечательном соусе. Подавайте с лапшой, кашей, пюре.
Свинина в медово-горчичном соусе в духовке
Свинина
Горчица
Мед
Чеснок
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким и сочным. Запекать будем в духовке, предварительно приправив соусом из горчицы и меда. Можно готовить в рукаве или в горшочке с крышкой.