Свинина в сметанно-томатном соусе
1 ч.
3

Свинина в сметанно-томатном соусе

Свинина в сметанно-томатном соусе - очень нежное и вкусное блюдо. При этом готовится быстро и просто. К нему подойдет гречневая каша, картофельное пюре, макароны, отварной рис.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм мякоть
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Подсолнечное масло 50 мл
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

230 ккал

Калорийность

14 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления свинины в сметанно-томатном соусе.

Шаг 2

Мякоть свинины промойте и нарежьте кусочками размером приблизительно 3х3 см. Выложите в кастрюлю с толстым дном, сотейник или казан.

Шаг 3

Налейте подсолнечное масло и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки.

Шаг 4

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в кастрюлю с мясом.

Шаг 5

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с мясом и луком. Налейте подсолнечное масло и тушите свинину с овощами перемешивая 10 минут.

Шаг 6

После налейте 350-400 мл. воды и тушите свинину на небольшом огне до готовности.

Шаг 7

Выложите в кастрюлю сметану.

Шаг 8

Добавьте томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9

Тушите мясо в соусе 5-7 минут.

Шаг 10

В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.

Шаг 11

Свинина в сметанно-томатном соусе готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Свинина в сметанно-томатном соусе"

Видео рецепт Свинина в сметанно-томатном соусе
Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Котлеты из свинины в сметанно-томатном соусе
Фарш свиной Вода Лук Молоко Мука Сметана Яйцо Растительное масло Томатная паста Батон Сахар Чеснок Соль Специи
Хочу предложить приготовить котлеты из свинины в сметанно-томатном соусе. Такое блюдо лучше всего подавать с гарнирами: с картофельным пюре, с макаронами или с различными крупами.
1 ч.
–
4.5
–
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Свинина Вода Сметана Мука Томатная паста Соль Лук репчатый Специи
Вместо того чтобы просто жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов из свинины в мультиварке, это потребует не так много времени и продуктов, зато блюдо выйдет отменное, я вам обещаю.
50 мин
2
4.6
–
Паста из свинины со сметаной
Макароны Свинина Сметана Масло растительное Лук репчатый Соль, перец
Этот рецепт подскажет вам, как приготовить пасту из свинины со сметаной. Это очень сытный вариант пасты, который наверняка оценят все мужчины, которым нравится сочетание макарон с мясом.
1 ч.
–
4.8
311
Свинина, тушенная в сметане с грибами
Свинина Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Морковь Сметана Зелень Чеснок Душистый перец горошком Базилик Кориандр Смесь перцев Соль
Свинина при таком приготовлении получается очень вкусной и ароматной. Рецепт идеален для приготовления блюда в мультиварке. Всё совершенно не сложно, не требует больших затрат времени и финансов.
1 ч.
–
5.0
191
Свинина в сметане на сковороде
Свинина Сметана Масло сливочное Мука Лук Специи
Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом свинины в сметане на сковороде. Блюдо как раз для тех, кто спешит, но привык кушать вкусно. Блюдо получится по высшему разряду и меньше чем за час!
40 мин
–
4.4
289
Азу из свинины с подливкой
Свиная вырезка Морковь Масло растительное Лук репчатый Соль и перец Лавровые листья Овощная приправа
Традиционное татарское азу готовят из баранины, говядины или конины. В представленном мной варианте азу готовится из свинины, а как дополнение —ароматная подливка с овощами. Попробуйте!
1 ч.
–
5.0
107
Свинина в горчичном соусе на сковороде
Мякоть свинины Сметана Подсолнечное масло Горчица неострая Мука Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Свинина в горчичном соусе на сковороде — сытное, питательное блюдо. Нежное, вкусное мясо, приготовленное в пикантном горчичном соусе, подавайте к столу в будни и праздники с любым гарниром.
50 мин
–
5.0
–
Свинина в горшочке со сметаной
Свинина Сметана Картошка Лук Морковь Перец болгарский Помидор Соль, перец Прованские травы
Любите блюда в деревенском стиле? Тогда посмотрите, как приготовить свинину в горшочке со сметаной. У вас получится мягкое протушенное мясо с овощами с нежным соусом. Сможете накормить всю семью.
1 ч. 30 мин
–
4.1
–
Бефстроганов из свинины
Свинина Сливочное масло Сметана Мука Томатная паста Сладкая горчица Лук Черный перец, соль, лавровый лист
Классический рецепт приготовления бефстроганов предполагает говядину. Но в отдельных случаях можно приготовить из свинины. Тем более свинина мягче и быстрее готовится.
3 ч.
1
3.6
–
Свинина, тушеная с черносливом
Свинина Сало Красное вино Чеснок Луковица Морковь Чернослив Веточка розмарина Лавровый лист Соль Перец Картофель
Это классический рецепт свинины, тушеной с черносливом и овощами. Такое блюдо не только невероятно вкусное, но и очень полезное, а готовится довольно быстро и просто.
1 ч. 30 мин
–
4.0
157
Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
Свинина Томатный сок Белый хлеб Сметана Крахмал картофельный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар
Тефтели в сметанно-томатном соусе — вкусное, сытное, полезное блюдо для взрослых и детей. К тому же диетическое, поскольку готовится в духовке. Приготовьте к нему гарнир и вкусный ужин вам обеспечен.
1 ч. 10 мин
–
4.6
200
Отбивные в сметане
Мясо Сметана Растительное масло Соль и специи
Очень нежные отбивные в сметане в домашних условиях готовятся всего за полчаса. В качестве основы можно взять свинину, куриное филе и даже телятину. Сметана должна быть не слишком жирная.
1 ч.
–
4.8
276
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×