Свинина в сметане на сковороде
Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом свинины в сметане на сковороде. Блюдо как раз для тех, кто спешит, но привык кушать вкусно. Блюдо получится по высшему разряду и меньше чем за час!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Мука 1 Ст. ложка
- Масло сливочное 60 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
289 ккал
Калорийность
14 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Мясо нарезаем тонкими длинными ломтиками. Обжарим на сливочном масле в специях. Вынимаем мясо и выкладываем пока в миску.](https://img.povar.ru/mobile/fc/83/92/ea/svinina_v_smetane_na_skovorode-149711.jpg)
1. Мясо нарезаем тонкими длинными ломтиками. Обжарим на сливочном масле в специях. Вынимаем мясо и выкладываем пока в миску.
Шаг 2
![2. Теперь на остатках масла (можно добавить еще немного растительного) обжарим измельченный лук с мукой. Когда зарумянится - добавляем сметану, перемешаем и тушим.](https://img.povar.ru/mobile/ca/d4/10/b2/svinina_v_smetane_na_skovorode-149712.jpg)
2. Теперь на остатках масла (можно добавить еще немного растительного) обжарим измельченный лук с мукой. Когда зарумянится - добавляем сметану, перемешаем и тушим.
Шаг 3
![3. Когда соус уже будет готов, начнет густеть - добавим в него специи по вкусу и мясо из миски. Тушим под крышкой еще 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/3b/69/a7/7f/svinina_v_smetane_na_skovorode-149713.jpg)
3. Когда соус уже будет готов, начнет густеть - добавим в него специи по вкусу и мясо из миски. Тушим под крышкой еще 10 минут.
Шаг 4
![4. Все готово! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/3f/51/95/0e/svinina_v_smetane_na_skovorode-149714.jpg)
4. Все готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
24
Комментарии к рецепту
Даша Петрова АВТОР
14.03.2016 14:48
спасибо за теплые слова)
Степан Матвеев
11.12.2015 16:43
Готовлю редко, но метко. Жена говорит, что у меня талант. Фигня. Главное - найти хороший рецепт! Пролистываешь сотни рецептов, обсуждений и рекомендаций... И вдруг - зацепило! Заинтересовало. На душу легло. Не сомневайся - это твоё! Подсознание (колличество едоков, наличие продуктов, колличество денег в кошельке, наличие нужной посуды и приборов на кухне) всё уже за тебя решило. Научись доверять себе. Основное (но не обязательное правило (везде есть исключения)) - строго следовать рецепту до последней запятой. И да, -"Главное Правило Готовки" - готовте с любовью - обязательно к исполнению!!! Сегодня искал простой рецепт, - он меня нашёл!
Похожие рецепты
![Свинина, тушенная в сметане в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/67/71/b8/a1/svinina_tushennaya_v_smetane_v_multivarke-261435.jpg)
![Ям Хор Му Янг](https://img.povar.ru/mobile/70/38/55/8c/yam_hor_mu_yang-271550.jpg)
![Свиные ребра, тушенные с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/49/6c/43/a8/svinie_rebra_tushennie_s_kartoshkoi-254107.jpg)
![Свинина в казане](https://img.povar.ru/mobile/fb/ab/90/79/svinina_v_kazane-150880.jpg)
![Свинина, тушеная с грибами в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/e4/51/eb/c2/svinina_tushenaya_s_gribami_v_multivarke-148660.jpg)
![Свинина с овощами на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/20/24/2c/16/svinina_s_ovoshami_na_skovorode-133326.jpg)
![Свинина по-кубински](https://img.povar.ru/mobile/9c/fc/4b/bd/svinina_po-kubinski-88546.jpg)