Свинина с картошкой на сковороде

40 мин

6

Свинина с картошкой на сковороде

Свинина с картошкой на сковороде достаточно банальное блюдо, которое часто готовили мои мама и бабушка. Вкус детства…что может быть лучше? Приготовьте себе вкусный, простой и сытный обед или ужин!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 400 грамм
Картофель 6 штук
Растительное масло 50 мл
Соль, перец, приправы - по вкусу
Куриное филе 400 грамм
Репчатый лук 2 штуки
Шампиньоны свежие 100 грамм
Сливки 200 мл

Калорийность

133 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель нужно очистить от шкурки и нарезать фигурно. Можно и просто нарезать тонкими кружочками, но фигурная нарезка в готовом блюде смотрится солиднее. Картофель залейте водой и отставьте.

Картофель нужно очистить от шкурки и нарезать фигурно. Можно и просто нарезать тонкими кружочками, но фигурная нарезка в готовом блюде смотрится солиднее. Картофель залейте водой и отставьте.

Шаг 2

Шампиньоны и лук нарежьте произвольно.

Шампиньоны и лук нарежьте произвольно.

Шаг 3

Нарежьте очень тонко свинину и курицу. Я резала соломкой. Свиное мясо еще и отбила молоточком. На растительном масле обжарьте оба вида мяса сразу.

Нарежьте очень тонко свинину и курицу. Я резала соломкой. Свиное мясо еще и отбила молоточком. На растительном масле обжарьте оба вида мяса сразу.

Шаг 4

На сковороду к мясу выкладываем нарезанный лук.

На сковороду к мясу выкладываем нарезанный лук.

Шаг 5

Слейте воду с картофеля. Промокните картофель салфеткой, чтоб удалить всю влагу.

Слейте воду с картофеля. Промокните картофель салфеткой, чтоб удалить всю влагу.

Шаг 6

Потом добавляем шампиньоны к мясу. Жарим все вместе.

Потом добавляем шампиньоны к мясу. Жарим все вместе.

Шаг 7

На другой сковороде обжариваем картофель отдельно (просто на масле).

На другой сковороде обжариваем картофель отдельно (просто на масле).

Шаг 8

К обжаренному картофелю добавляем готовое мясо. Перемешиваем. Вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу.
Доводим до готовности и выключаем.

К обжаренному картофелю добавляем готовое мясо. Перемешиваем. Вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу. Доводим до готовности и выключаем.

Шаг 9

Подавайте готовое блюдо на стол.

Подавайте готовое блюдо на стол.

Оценить рецепт

3.7 23

Похожие рецепты

Тушеная картошка со свининой на сковороде

Картофель Свинина Лук репчатый Масло растительное Зелень Томатная паста Соль и перец

Бывает так, что есть возможность приготовить ужин только на открытом огне: на сковороде или в казанке. Вот тут на помощь приходит рецепт, как приготовить тушеную картошку со свининой на сковороде.

1 ч.

4.7

181

Картофель со свининой на сковороде

Картофель Свинина Соевый соус Оливковое масло Чеснок Кунжутные семечки Перо зеленого лука

У каждого есть свой рецепт приготовления картофеля со свининой на сковороде. Вот и я открыл для себя недавно изумительный рецепт. Изысканность и пикантность - вот слова, которые характеризуют блюдо.

45 мин

3.0

276

Жареная свинина с картошкой

Картофель Свинина Соль Перец черный молотый

Кто откажется от румяной и ароматной жареной картошки с мясом? Это блюдо самое любимое в каждом доме, особенно если вы приготовите картофель со свининой и подадите с соленым огурчиком.

30 мин

4.9

–

Рецепт жаркого из свинины с картошкой

Картофель Свинина мякоть Растительное масло Мука пшеничная Чеснок Соль Сухие ароматные травы Паприка молотая Морковь Перец черный молотый

Это блюдо — отличная идея для вкусного обеда. Картофель и мясо будем готовить вместе. Вполне обычные продукты, немного специй, немного времени — и у вас будет вкусное, сытное и ароматное блюдо.

1 ч.

4.1

174

Картошка со свининой на сковороде

Свинина Картофель Томатный соус Растительное масло Луковица Овощи Соль Специи

В поисках несложного, сытного и вкусного блюда для всей семьи не проходите мимо и обратите внимание на этот рецепт приготовления картошки со свининой на сковороде.

1 ч. 20 мин

3.7

158

Картошка со свининой в сметане

Свинина Сметана Картофель Лук Морковь Специи и соль Зелень

Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным вариантом сытного обеда для семьи.

1 ч. 30 мин

5.0

157

Жареха из свинины

Картофель Свинина Масло растительное Петрушка Соль Лук репчатый

Сытное блюдо для обеда или ужина — жареха из свинины, которое готовится буквально за 20 минут. Такому блюду особенно обрадуются мужчины — они обожают жареный картофель с румяным мясом и жареным луком.

25 мин

4.0

–

Жаркое из свинины с картошкой

Свинина Помидоры Куриный бульон Вино белое Мука Чеснок Соль Картошка Морковь Грибы Лук-порей Петрушка Оливковое масло Специи Перец молотый

Классическое, питательное, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к ужину или на обед (на каждый день). Сделать такое очень просто. Рассказываю, как приготовить жаркое из свинины с картошкой.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Картофель, тушенный со свининой и помидорами

Свинина Вода Растительное масло Картофель Помидор Соль Репчатый лук Специи Черный молотый перец Хмели-сунели

Картофель, тушенный со свининой - простое, но любимое всеми блюдо. Ведь ничего сложного в нем нет, справится даже неопытный кулинар, а картошка и свинина получаются ароматными и очень сытными.

1 ч.

4.4

–

Картошка со свининой и грибами на сковороде

Картофель Свинина Грибы Масло растительное Лук Приправы Соль, перец

Что может быть лучше сочетания картофеля с гибами и мясом. Это любят многие. Предлагаю вам узанть, как приготовить картошку со свининой и грибами на сковороде. Просто и очень вкусно. Попробуйте!

1 ч.

4.6

173

Жаркое со свининой и картошкой

Свинина Картофель Лук репчатый Морковь Соль и перец Карри Масло подсолнечное Лавровый лист

Жаркое со свининой и картошкой - это одно из моих любимейших блюд. Все просто, оно подходит и на обед и на ужин, готовится просто и всегда получается невероятно сытным и вкусным. Попробуйте!

1 ч.

4.1

71

Свинина жареная с картофельным пюре

Картофель Свинина Масло сливочное Молоко Масло растительное Зелень петрушки Соль Перец черный молотый

Свинина жареная с картофельным пюре — это классическое сочетание мясного основного блюда и овощного гарнира. Такое блюдо подают как в изысканных ресторанах, так и во время домашних обедов и ужинов.

1 ч.

5.0

–

×