Картошка со свининой в сметане

Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным вариантом сытного обеда для семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Картофель 5-6 Штук
Лук 1-2 Штук
Морковь 1 Штука
Сметана 200 Миллилитров
Специи и соль По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

157 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Если любите свинину, то картошка со свининой в сметане для вас будет идеальным блюдом. Картофель с мясом в сметанном соусе получается очень вкусным и нежным, а приправы и зелень придают блюду еще большего аромата. Итак, нарезаем свинину и отправляем на сковороду.

Шаг 2

2. Жарим мясо на растительном масле и постоянно помешиваем, чтобы не пригорело. Зажаривать свинину нужно до золотистой корочки.

Шаг 3

3. Нарезаем лук и морковь и отправляем к мясу. Жарим на слабом огне и также не забываем помешивать.

Шаг 4

4. Отдельно готовим заливку: в сметану добавляем специи по вкусу и соль, тщательно все перемешиваем и заливаем наше мясо прямо в сковороде. Приправы я использовала такие: перец черный молотый, орегано, базилик, семена горчицы, смесь перцев (все в сушеном виде).