Картошка со свининой в духовке

Name: Картошка со свининой в духовке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Свиная вырезка - 600 Грамм (3 кусочка по 200 г); Картофель - 3 Штуки (крупный); Сыр твердый - 40 Грамм; Сметана жирная - 40 Грамм; Майонез - 1 Ст. ложка; Чеснок измельченный - 1 Ст. ложка; Бульон куриный - 240 Миллилитров; Перец болгарский - По вкусу

Посмотрите, как приготовить картошку со свининой в духовке. Для блюда приготовим сметанно-сырную заливку. Будет очень вкусно и сытно. Блюдо отлично подойдет для ужина или на праздник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная вырезка 600 Грамм
3 кусочка по 200 г
Картофель 3 Штуки
крупный
Сыр твердый 40 Грамм
Сметана жирная 40 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка
Чеснок измельченный 1 Ст. ложка
Бульон куриный 240 Миллилитров
Перец болгарский По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Сперва очистите и нарежьте картофель кусочками, смешайте его с тертым сыром, сметаной, майонезом, измельченный болгарским перцем и чесноком.

Шаг 2

Теперь выкладываем массу в форму для запекания, солим и перчим. Вливаем бульон.

Шаг 3

Кусочки свинины тоже солим и перчим, выкладываем на картофель.

Шаг 4

Духовку включаем на 200 градусов. Оборачиваем форму фольгой и отправляем готовиться на 40 минут. За пару минут снимаем фольгу, чтобы получилась красивая корочка.

Оценить рецепт

3.7, всего 3