Свиная лопатка с картошкой в духовке
Для сытного обеда непременно приготовьте в духовке свиную лопатку с картошкой - будет вкусно и аппетитно! Родные будут точно в восторге и попросят добавку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная лопатка 350 Грамм
- Картофель 350 Грамм
- Майонез 100 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Лук репчатый 100 Грамм
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты для запекания свиной лопатки с картошкой в духовке.](https://img.povar.ru/mobile/59/5c/e4/24/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598902.jpg)
Подготовьте ингредиенты для запекания свиной лопатки с картошкой в духовке.
Шаг 2
![Почищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.](https://img.povar.ru/mobile/6a/5e/26/f2/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598903.jpg)
Почищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.
Шаг 3
![Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.](https://img.povar.ru/mobile/d8/60/b2/47/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598904.jpg)
Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.
Шаг 4
![Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/53/78/eb/9a/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598905.jpg)
Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.
Шаг 5
![Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/72/3e/47/7e/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598906.jpg)
Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 6
![Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом.](https://img.povar.ru/mobile/43/d0/5c/28/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598907.jpg)
Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом.
Шаг 7
![Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.](https://img.povar.ru/mobile/2e/fe/fe/ba/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598908.jpg)
Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.
Шаг 8
![Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным.](https://img.povar.ru/mobile/2a/d6/ec/fc/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598909.jpg)
Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным.
Шаг 9
![Подавайте в горячем виде к столу.](https://img.povar.ru/mobile/16/aa/93/4d/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598910.jpg)
Подавайте в горячем виде к столу.
Шаг 10
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e1/85/08/1d/svinaya_lopatka_s_kartoshkoi_v_duhovke-598911.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свиная лопатка с картошкой в духовке"
![Видео рецепт Свиная лопатка с картошкой в духовке](https://i.ytimg.com/vi/q-b9wrlPBq0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свинина с хурмой под сыром](https://img.povar.ru/mobile/d4/d9/0d/0a/svinina_s_hurmoi_pod_sirom-351463.jpg)
![Мясо по-французски с грибами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/ec/d0/8b/1c/myaso_po-francuzski_s_gribami_i_sirom-238237.jpg)
![Шашлык из свинины в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/38/72/07/54/shashlik_iz_svinini_v_multivarke-151395.jpg)
![Буженина с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/02/fa/77/32/bujenina_s_gorchicei-32978.jpg)
![Свиная вырезка в духовке](https://img.povar.ru/mobile/33/c6/cb/2d/svinaya_virezka_v_duhovke-58875.jpg)