Картошка под шубой в духовке со свининой
50 мин
2

Картошка под шубой в духовке со свининой

Отличное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол хочу предложить вам на заметку. Несложно, сытно и всегда аппетитно. Если вы как раз ищите такой рецепт, то обратите внимание на этот.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 400 грамм
  • Картофель 400 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Мука 1 ч. ложка
  • Молоко 1 стакан
  • Сыр 100 грамм
  • Соль и перец 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом очистите картофель. Выложите его в кастрюлю, посолите и отварите на протяжение минут 15 (время указано для крупной картошки). После слейте воду и остудите.

Шаг 2

2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Отбейте немного. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи.

Шаг 3

3. На дно жаропрочной формы выложите нарезанный лук.

Шаг 4

4. Сверху — свинину.

Шаг 5

5. Остывший картофель нарежьте кружочками.

Шаг 6

6. И выложите в форму. Включите духовку, пусть та разогревается до 200 градусов.

Шаг 7

7. В сотейнике растопите сливочное масло.

Шаг 8

8. Всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 9

9. Тонкой струйкой вливайте молоко, не переставая помешивать.

Шаг 10

10. Прогрейте соус, после чего снимите его с огня.

Шаг 11

11. Натрите на терке сыр. Примерно половину выложите в соус и перемешайте.

Шаг 12

12. Выложите "шубу" на картошку. Разровняйте, чтобы она полностью все покрыла.

Шаг 13

13. Оставшимся сыром присыпьте блюдо сверху.

Шаг 14

14. Отправьте в духовку.

Шаг 15

15. Запекайте минут 25 до румяной корочки. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картошка под шубой в духовке со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картошка под шубой в духовке со свининой
Оценить рецепт
4.7 18

Похожие рецепты

Картошечка под мясной "шубкой"
Картофель Мясо Помидоры Майонез Лук Сало Сыр твердый Грибы шампиньоны Перец и соль
Рецепт приготовления картофеля под мясной шубой. Всем любителям картофеля с мясом блюдо придется по вкусу. Основные ингредиенты, которые присутствуют в этом блюде, являются: картофель,мясо,сыр,сало.
1 ч.
–
4.7
288
Мясо под шубой
Свинина Сыр твердый Картофель Помидор Лук репчатый Соль, перец
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом мяса под шубой. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к празднику.
1 ч. 10 мин
–
4.3
148
Мясо в картофельной шубке
Мясо Укроп Мука Майонез Картофель Соль Перец черный молотый
Такое мясо получается очень нежное, мягкое и вкусное. Блюдо по виду выглядит довольно красиво, поэтому, его можно приготовить на праздничный стол. Подать мясо можно с любыми соусами.
40 мин
–
5.0
139
Картошка со свининой под сыром
Свинина Сыр твердый Майонез Соль Перец черный молотый Картофель Лук репчатый
Предлагаемая картошка со свининой и сыром относится к блюдам на каждый день, очень простая в приготовлении, но имеет яркий вкус, божественный аромат и, несомненно, понравится всем членам вашей семьи.
1 ч. 30 мин
–
5.0
174
Мясо под шубой в духовке
Свинина Сыр плавленый твердый Майонез Лук Соль, перец
Мясо под шубой в духовке ужасно вкусное и калорийное блюдо. Я готовлю его только для гостей. Когда гости в доме, очень удобно поставить подготовленный противень в духовку и включить в нужное время!
1 ч.
–
4.3
–
Свинина по-французски с картофелем
Свинина Сыр Майонез Картофель Луковица Соль Перец
Предлагаю традиционный и любимый многими рецепт приготовления свинины по-французски с картофелем. Это блюдо хорошо тем, что не требует отдельного гарнира, а готовится весьма просто.
1 ч. 15 мин
–
4.3
170
Мясо по-французски с картошкой
Картофель Свиная вырезка Сыр твердый Майонез Соль Лук репчатый Перец
Конечно, никакого отношения к Франции это блюдо не имеет, но какое же оно вкусное! Мясо по-французски с картошкой - универсальное основное блюдо, которое будет уместным даже на праздничном столе.
1 ч. 15 мин
4
4.7
144
Оджахури
Картофель Свинина Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидор Зелень свежая Специи Соль
Не зря это блюдо переводится с грузинского языка как "семейное", ведь в нем как раз есть все, чтобы сытно и очень вкусно накормить ваших родных и близких: мяско, картошечка, овощи и свежая зелень.
1 ч.
5
4.7
197
Овощи со свининой в духовке
Вырезка свиная Картофель Тыква Масло оливковое Петрушка Горчица Морковь Чеснок Тимьян Специи Лук-шалот
Очень нарядный, вкусный и красивый рецепт приготовления овощей со свининой в духовке - для вас! Расскажу, как сделать по-настоящему праздничное блюдо быстро и сравнительно легко и быстро. Попробуйте!
1 ч. 24 мин
–
5.0
–
Свинина по-французски с помидорами и картошкой
Свинина Сыр твердый Соус соевый Майонез Зелень свежая Картофель Морковь Помидор Соль Масло растительное Перец черный молотый
Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.
1 ч.
–
3.3
133
Картофель со свининой в духовке
Чеснок Свиной стейк Картошка Лук Специи
Пикантный сочный свиной стейк, запеченный в специях с картофелем в духовке - это не блюдо, а мечта! Просто, но безумно вкусно, смотрите, как приготовить картофель со свининой в духовке.
1 ч.
1
3.5
–
Картошка, запеченная со свининой и сыром
Свинина Грибы Майонез Сыр твердый Картофель Масло растительное Лук репчатый Соль и перец
Если дома есть картошечка, хороший кусочек мяска и грибы, я всегда знаю, что нужно приготовить! Это блюдо покоряет своей насыщенностью и аппетитностью. Хрустящая корочка так и тает во рту. Попробуйте!
1 ч.
–
4.3
185
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×