Мясо под шубой

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом мяса под шубой. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к празднику.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Картофель 3-4 Штук
Помидор 1 Штука
Лук репчатый 2-3 Штук
Сыр твердый 150 Грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

148 ккал

Калорийность

11 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук я заранее очистила, а мясо порезала на пластины толщиной 1 см. и отбила с двух сторон.

Шаг 2

2. Картофель натрите на терке.

Шаг 3

3. Лук порежьте полукольцами.

Шаг 4

4. Помидор порежьте кружочками или полукружочками.

Шаг 5

5. На дно жаропрочной формы для запекания выложите мясо в один слой, посолите и поперчите его.

Шаг 6

6. Сверху выложите лук.

Шаг 7

7. Затем ровным слоем разложите натертый картофель, также посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8

8. Разложите помидоры.

Шаг 9

9. Последним слоем выложите натертый на крупной терке сыр, отправьте в духовку на 50 минут (температура — 180 градусов). Если боитесь, что сыр раньше времени пригорит, то присыпьте им блюдо за 15 минут до готовности.