"Стожки" в домашних условиях

Стожки — это оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо. Сочные мясные шарики под шубой из картофеля и сыра в домашних условиях готовятся очень просто. Поверьте, нравится всем, особенно детям!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Сыр 200 Грамм
Картофель 2 Штуки
Яйцо 3 Штуки
Репчатый лук 1 Штука
Соль 2-3 Щепоток
по вкусу
Черный молотый перец 1-2 Щепоток
по вкусу
Майонез 50 Грамм
Панировочные сухари 1-2 Ст. ложек
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

235 ккал

Калорийность

16 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Репчатый лук чистим от шелухи и мелко нарезаем. Затем добавляем в фарш лук, соль и перец, хорошо вымешиваем.

Шаг 2

Яйца необходимо отварить, остудить и натереть на крупной терке. Сыр и сырой картофель тоже отправляем на крупную терку.

Шаг 3

Противень смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями. Затем из фарша формируем небольшие шарики, слегка их придавим. Выкладываем фарш на противень.