Говядина под шубой
Такое чудесное блюдо, как говядина под шубой в домашних условиях готовится очень просто. А результат того стоит - получите в итоге сочное, ароматное и сытное горячее блюдо к вашему гарниру!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 грамм
- Кабачок 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Масло сливочное 6 ст. ложек
- Специи По вкусу
Калорийность
153 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Фольгу расстилаем на сковородке, чуть смажем растопленным маслом. Выкладываем говядину, порезанную кусочками. Солим, перчим, посыпаем приправами.
Шаг 2
2. Кабачок и баклажан нарезаем кружочками, не слишком тонко, но и не толще, чем 1 см. Баклажан можно пока что засолить, чтобы не горчил, а кабачок выкладываем поверх мяса. Тоже солим.
Шаг 3
3. Баклажан промываем от излишков соли и горечи, выкладываем поверх кабачков. Масло растапливаем и поливаем сверху нашу конструкцию.
Шаг 4
4. Теперь края фольги заворачиваем довольно плотно, и в разогретой до 180 духовке запекаем мясо 30-40 минут.
Шаг 5
5. Вот такое сытное блюдо получаем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина под шубой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Мясо под шубой
Свинина
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Сыр твердый
Соль, перец
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом мяса под шубой. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к празднику.
Котлетки "под шубкой"
Фарш свиной
Растительное масло
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Сметана
Репчатый лук
Картофель
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой — за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит.
Фарш под шубой в духовке
Фарш мясной
Моцарелла для запекания
Молоко
Крупа манная
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике.
Говядина по-французски с помидорами
Говядина
Молоко
Сыр
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Помидоры
Молотый мускатный орех
Соль
Черный молотый перец
Говядина по-французски с помидорами - это изящное блюдо, которое готовится в духовке с сыром, помидорами, чесноком под вкусным белым соусом.
Мясо в картофельной шубке
Мясо
Укроп
Мука
Майонез
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Такое мясо получается очень нежное, мягкое и вкусное. Блюдо по виду выглядит довольно красиво, поэтому, его можно приготовить на праздничный стол. Подать мясо можно с любыми соусами.
Котлеты под шубой
Фарш
Капуста
Сыр
Майонез
Чеснок
Картофель
Морковь
Кабачок
Помидор
Яйцо куриное
Соль, перец
В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для лёгкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые.
Мясо по-французски без сыра
Свинина
Растительное масло
Майонез
Соль
Луковица
Специи
Перец
Вариантов приготовления этого блюда существует действительно немало, один из них - мясо по-французски без сыра в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Это вкусно и очень сытно.
Говядина с баклажанами и помидорами в духовке
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Баклажаны
Помидор
Луковица
Соль и специи
Если вы любите сытные, вкусные мясные запеканки с овощами, то не проходите мимо! Для вас хочу предложить очень классный рецепт, несложный и аппетитный. Рекомендую обязательно взять на заметку!
Говядина в чугунке в духовке
Говядина
Бульон
Вино
Колбаса острая
Помидоры
Мука
Бекон
Чеснок
Лук красный
Морковь
Стебель сельдерея
Картошка
Острый красный перец
Тушеная говядина в духовке становится очень нежной, прямо тает во рту! Попробуйте и вы прекрасное блюдо - говядину в чугунке в духовке. Рекомендую запомнить простой рецепт приготовления!
Мясо по-французски из говядины
Говяжья мякоть
Сметана
Шампиньоны
Репчатый лук
Соль, специи
Мясо по-французски готовят все, но каждый это делает по-своему, вкладывает частичку своей души. Вот и я приготовила мясо по-французски из говядины, запеченное в духовке.
Отбивные под шубой в духовке
Свинина
Сыр
Майонез
Картофель
Лук
Соль и специи
Грибы
Выигрышный вариант сытного ужина 2 в 1 - это отбивные под шубой в духовке в домашних условиях. Вам не нужно стоять над плитой и всего за сорок минут на вашем столе будет потрясающее блюдо.