Фарш под шубой в духовке
Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш мясной 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Крупа манная 2 ст. ложки
- Молоко 4 ст. ложки
- Картофель 8 штук среднего размера
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Моцарелла для запекания 150 грамм или твердый сыр
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка для смазывания формы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все основные ингредиенты. Картофель и лук почистите, помойте.
Шаг 2
Лук мелко нарежьте. Фарш смешайте с луком, молоком и манкой. Посолите по вкусу. Хорошо вымесите и поставьте в сторону, приготовьте картофельный слой.
Шаг 3
Картофель натрите на крупной терке. Добавьте яйца, муку. Перемешайте и посолите по вкусу.
Шаг 4
Форму для запекания (30х20 см или диаметром 26 см) смажьте растительным маслом. Первым слоем равномерно выложите фарш.
Шаг 5
Вторым слоем распределите картофель. Поставьте запекаться на 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке. По истечении времени достаньте запеканку, посыпьте сыром и поставьте ещё на 10 минут в духовку. Если есть режим "гриль", то в конце три минуты можно запечь сыр под грилем при температуре 220 градусов.
Шаг 7
Фарш под шубой готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
26
Танзиля Валеева
27.01.2020 15:56
Очень вкусный рецепт,диетический
Натали АВТОР
27.01.2020 20:18
Спасибо за отзыв)
Маришка Т.
25.01.2019 22:27
Хороший рецепт для уютного семейного ужина!
Натали АВТОР
26.01.2019 16:33
Точно! Спасибо большое, Мариш!
Оксана Ч.
24.01.2019 01:11
Наташ, вкуснятина! Люблю такие простые и вкусные рецепты 
Натали АВТОР
24.01.2019 20:10
Я тоже! :) Спасибо, Оксан!
Galina93
01.02.2020 09:25
Отличная запеканка, очень вкусная и сытная. Всей семье понравилась, даже ребенок оценил 
Медведева
01.02.2020 09:20
Рецепт настолько самодостаточный и подробный! Браво! Не прибавить, не убавить! Вкусно и просто!
Похожие рецепты
Котлетки "под шубкой"
Картофель
Фарш свиной
Растительное масло
Репчатый лук
Яйцо
Мука кукурузная
Мука пшеничная
Сметана
Соль
Черный молотый перец
Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой — за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит.
Мясные котлеты в сырной шубе
Фарш мясной
Сыр твердый
Белый хлеб
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Обычные котлеты из мясного фарша очень легко "облагородить". Подав их к столу в будний день, вы создадите праздничную атмосферу. Приготовить это блюдо очень легко, убедитесь сами!
Фрикадельки в сырной шубке
Фарш
Твёрдый сыр
Хлеб
Чеснок
Зелень
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Яйцо
Мускатный орех
Для большинства фрикадельки ассоциируются с супом. Ну, а мы приготовим фрикадельки в духовке в сырной шубе. Готовить их очень легко. В результате у вас идеальный ужин или необычная закуска.
Котлеты под шубой
Фарш
Капуста
Сыр
Майонез
Чеснок
Яйцо куриное
Помидор
Картофель
Кабачок
Морковь
Соль, перец
В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для лёгкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые.
Котлеты под шубой с помидорами и сыром
Фарш
Сыр твердый
Мука
Майонез
Масло растительное
Хлеб
Чеснок
Лук
Соль, перец
Помидор
Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!
Запеканка с фаршем и пюре
Картофель
Фарш
Растительное масло
Луковица
Яйцо
Соль и перец
Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку.
Фаршированные котлеты в картофельной шубке
Грибы
Сыр твердый
Мука
Куриная грудка
Лук
Яйцо
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как к семейному ужину, так и подать гостям. Рецепт интересный, надеюсь вам понравится! Попробуйте!
"Гнезда" из фарша с сыром
Фарш мясной
Сыр
Белый хлеб
Соль
Паприка
Черный перец молотый
Зира
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
"Гнезда" из фарша с сыром — это очень простое блюдо, которое способно покорить вас своим необычным вкусом. Не исключаю, что оно легко украсит любой праздничный стол. Рекомендую попробовать!
Фарш, картошка и сыр в духовке
Картофель
Фарш
Сыр
Грибы
Молоко
Сливки
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Сытное, аппетитное полноценное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Классическое сочетание мяса с картофелем, дополненное нежным соусом и сыром, - это действительно потрясающе вкусно!
"Стожки" в домашних условиях
Фарш
Сыр
Майонез
Панировочные сухари
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Стожки — это оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо. Сочные мясные шарики под шубой из картофеля и сыра в домашних условиях готовятся очень просто. Поверьте, нравится всем, особенно детям!
Фарш с сыром
Фарш мясной
Бекон копченый
Сыр
Оливковое масло
Специи
Соль, перец
Сейчас я вам расскажу, как приготовить фарш с сыром, из которого можно приготовить великое множество вкуснейших блюд - котлет, зраз, запеканок и многого другого. Рецепт хоть и прост, но с секретом! ;)