1 ч. 50 мин

Фарш, картошка и сыр в духовке

Сытное, аппетитное полноценное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Классическое сочетание мяса с картофелем, дополненное нежным соусом и сыром, - это действительно потрясающе вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 450 грамм
Картофель 450 грамм
Луковица 1 штука
Грибы 200 грамм
Молоко 3/4 стакана
Сливки 110 мл
Сыр 300 грамм
Соль и перец По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом измельчите кубиками лук и выложите в сотейник с растительным маслом. Обжарьте до прозрачности. Добавьте мелко нарезанные грибочки и жарьте до готовности на среднем огне.

Шаг 2

2. Пока жарятся грибочки, вымойте и нарежьте тонкими кружочками картофель. Если картофель молодой, можно не чистить. Параллельно выложите на сковороду лук с фаршем и обжарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу.

Шаг 3

3. Влейте к грибам молоко и сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4

4. Подготовьте жаропрочную форму. Дно смажьте растительным маслом. Выложите слой картофеля на дно.

Шаг 5

5. Полейте небольшим количеством соуса.

Шаг 6

6. Присыпьте тертым сыром.

Шаг 7

7. Далее - слой фарша.

Шаг 8

8. Повторите снова слои, пока не заполните форму до верха.

Шаг 9

9. Накройте фольгой и отправьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо при температуре 180 градусов около часа. Затем фольгу можно снять и подрумянить. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фарш, картошка и сыр в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 10

Похожие рецепты

Картофель, запеченный с фаршем

Картошка Фарш Твёрдый сыр Сливочное масло Сметана Чеснок

Оригинальный способ, как приготовить картофель, запеченный с фаршем, в духовке. Попробуйте сделать такие картофельные лодочки с мясом и сыром! Очень сытно и вкусно получается.

45 мин

–

4.8

170

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофель Фарш Томатный сок Твердый сыр (у меня Тенеро) Растительное масло Лук репчатый Соль, специи

В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.

1 ч.

–

3.8

–

Картофель по-французски с фаршем

Картофель Мясной фарш Сыр Майонез Лук репчатый Соль, перец

Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!

1 ч.

–

4.5

258

Запеканка из фарша и картошки

Картофель Фарш Лук репчатый Сыр твердый Сметана Масло растительное Соль, перец

Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.

2 ч.

3.6

200

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофель Мясной фарш Сыр Сливочное масло Лук Яйцо Растительное масло Соль, перец

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

1 ч.

4.3

283

Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке

Мясной фарш Картофельное пюре Твёрдый сыр Петрушка нарезанная Манная крупа Панировочные сухари Картофельный крахмал Чеснок Кориандр молотый Яйца Лук репчатый Соль Масло растительное

Это сытный мясной рулет с нежной картофельно-сырной оболочкой. Отлично подойдет в качестве главного блюда для праздничного стола. Читайте, как приготовить мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.

1 ч. 21 мин

–

4.6

218