Картошка с фаршем в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Bamby

Картошка с фаршем в духовке

Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Фарш 300-400 Грамм
    используйте любой фарш - говяжий, куриный, свиной и т.п.
  • Сметана 80 Грамм
  • Сыр 50 Грамм
    выбирайте сыр твердых сортов
  • Укроп, соль, перец - По вкусу
  • Растительное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Картофель помойте и отварите в мундирах до полуготовности. Не варите более 15 минут, иначе картофель будет разваливаться.

Картофель помойте и отварите в мундирах до полуготовности. Не варите более 15 минут, иначе картофель будет разваливаться.

Шаг 2

Мелко нашинкуйте лук и чеснок.

Мелко нашинкуйте лук и чеснок.

Шаг 3

Морковь нарежьте мелкими кубиками.

Морковь нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

Выложите лук, чеснок и морковь на сковороду, посолите, добавьте специи и немного обжарьте.

Выложите лук, чеснок и морковь на сковороду, посолите, добавьте специи и немного обжарьте.

Шаг 5

Затем добавьте в сковороду фарш и обжарьте до полуготовности.

Затем добавьте в сковороду фарш и обжарьте до полуготовности.

Шаг 6

Сыр нарежьте тонкими пластинками.

Сыр нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 7

Смешайте сметану, соль, специи и мелко нарезанный укроп.

Смешайте сметану, соль, специи и мелко нарезанный укроп.

Шаг 8

Картофель разрежьте пополам и в середине каждой половинку сформируйте углубления. Столовой ложкой выложите начинку, затем на каждую картошку выложите сметану и пару кусочков сыра.

Картофель разрежьте пополам и в середине каждой половинку сформируйте углубления. Столовой ложкой выложите начинку, затем на каждую картошку выложите сметану и пару кусочков сыра.

Шаг 9

Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 минут. Приятного аппетита!

Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 минут. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картошка с фаршем в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×