Пицца с фаршем и картофелем
Смотрите, как приготовить очень вкусную и простую, настоящую итальянскую пиццу: с фаршем и картофелем. Мы привыкли к пицце с помидорами, салями и сыром, а тут все так просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Готовое тесто
250 Грамм
для пиццы -
Фарш мясной
100 Грамм
любой - Картофель 2 Штуки
-
Моцарелла
100 Грамм
или сливочный сыр - Масло оливковое По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1
![1. Фарш обжарьте в течение 7-8 минут до полной готовности в небольшом количестве сливочного масла, а если фарш жирный, то добавлять никакое масло не нужно. Обжаренный фарш пока отложите в сторону.](https://img.povar.ru/mobile/43/3a/32/05/picca_s_farshem_i_kartofelem-493228.jpg)
1. Фарш обжарьте в течение 7-8 минут до полной готовности в небольшом количестве сливочного масла, а если фарш жирный, то добавлять никакое масло не нужно. Обжаренный фарш пока отложите в сторону.
Шаг 2
![2. Раскатайте тесто для пиццы, уложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Сделайте небольшие бортики и смажьте тесто по всей поверхности оливковым маслом.](https://img.povar.ru/mobile/3b/e0/93/44/picca_s_farshem_i_kartofelem-493229.jpg)
2. Раскатайте тесто для пиццы, уложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Сделайте небольшие бортики и смажьте тесто по всей поверхности оливковым маслом.
Шаг 3
![3. Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками, промойте под проточной водой. Поверхность теста посолите, разложите картофель, поперчите и поставьте противень в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/9d/9b/ff/40/picca_s_farshem_i_kartofelem-493230.jpg)
3. Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками, промойте под проточной водой. Поверхность теста посолите, разложите картофель, поперчите и поставьте противень в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 4
![4. За это время картофель будет готов наполовину. Теперь разложите тонкие ломтики моцареллы или мягкого сливочного сыра и обжаренный фарш.](https://img.povar.ru/mobile/0d/30/02/0c/picca_s_farshem_i_kartofelem-493231.jpg)
4. За это время картофель будет готов наполовину. Теперь разложите тонкие ломтики моцареллы или мягкого сливочного сыра и обжаренный фарш.
Шаг 5
![5. Поставьте пиццу еще на 10 минут в горячую духовку. Пицца с фаршем и картофелем готова, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/d2/0c/21/f3/picca_s_farshem_i_kartofelem-493232.jpg)
5. Поставьте пиццу еще на 10 минут в горячую духовку. Пицца с фаршем и картофелем готова, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пицца в формочке для льда](https://img.povar.ru/mobile/09/7e/40/b3/picca_v_formochke_dlya_lda-404595.jpg)
![Пицца мясная](https://img.povar.ru/mobile/8e/b1/d4/01/picca_myasnaya-387507.png)
![Пицца-бургер](https://img.povar.ru/mobile/58/fe/5a/6b/picca-burger-49514.jpg)
![Пицца с фрикадельками, луком и петрушкой](https://img.povar.ru/mobile/77/7a/85/b2/picca_s_frikadelkami_lukom_i_petrushkoi-33905.jpg)
![Домашняя пицца](https://img.povar.ru/mobile/53/fc/3b/70/domashnyaya_picca-4340.jpg)
![Пицца с говяжьим фаршем](https://img.povar.ru/mobile/1b/66/87/e3/picca_s_govyajim_farshem-91967.jpg)
![Пицца с фаршем и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/d9/a4/72/0b/picca_s_farshem_i_pomidorami-89686.jpg)