30 мин

5

Пицца с мясным фаршем

Пицца с мясным фаршем - сытная, вкусная, простая в приготовлении. Она будет готова уже через полчаса после того, как вы решили ее сделать. Помимо фарша, добавим помидоры и зелень.

• Помидоры 1-2 штук
• Сыр тертый 5-6 ст. ложек
• Мука 1,5 стакана
• Фарш 250-300 грамм свиной, говяжий или смесь свиного с говяжьим
• Петрушка - по вкусу
• Масло оливковое 4 ст. ложки
• Вода 100 мл кипяченая охлажденная
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Соль, специи для фарша - по вкусу

Описание приготовления:

Для пиццы с мясным фаршем подойдет любой фарш или смесь из фарша. Можно использовать свиной, говяжий, куриный.
Итак, как приготовить пиццу с мясным фаршем?
1. В миске смешайте разрыхлитель и просеянную (обязательно!) муку. Помешивая, введите охлажденную кипяченую или фильтрованную воду и оливковое масло. Замесите тесто руками. Оно должно получиться эластичным. Раскатайте тесто до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него раскатанное тесто.
2. Включите духовку. Температура - 190 градусов.
3. Тертый сыр распределите по основе для пиццы.
4. Фарш смешайте со специями для фарша, посолите, поперчите.
5. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку. Выложите на пиццу нарезанные небольшими кубиками помидоры.
7. Выпекайте пиццу с мясным фаршем в течение 15-20 минут.
8. Готовую пиццу украсьте свежей измельченной петрушкой.
Пицца с мясным фаршем готова!
Приятного аппетита!