Найти идеальный рецепт

Пицца с фаршем
1 ч. 20 мин
6

Пицца с фаршем

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 100 грамм
  • Укроп 5 грамм
  • Петрушка 5 грамм
  • Кетчуп 50 грамм
  • Пшеничная мука 175 грамм
  • Оливковое масло 20 мл
  • Сухие дрожжи 5 грамм
  • Говяжий фарш 200 грамм
  • Твердый сыр 150 грамм
  • Сладкий оранжевый перец 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перемешать муку с дрожжами. Добавить 125 мл теплой воды и оливковое масло.

Шаг 2

2. Замешивать тесто в течение 2-3 минут. Накрыть тесто полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте в течение 40 минут.

Шаг 3

3. Тем временем приготовить начинку. Обжарить фарш до готовности. Нарезать помидоры ломтиками, а перец – кубиками. Натереть сыр.

Шаг 4

4. Месить поднявшееся тесто в течение 1 минуты, после чего раскатать в диск диаметром 30 см и толщиной не более 5 мм. Смазать кетчупом.

Шаг 5

5. Выложить помидоры, перец и фарш, посыпать перцем, зеленью и большим количеством тертого сыра.

Шаг 6

6. Выпекать пиццу в духовке при 220 градусах в течение 15 минут.

Видео рецепт "Пицца с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пицца с фаршем
Оценить рецепт
4.4 74
Ирина
28.09.2013 11:32
Попробую сделать пиццу по вашему рецепту и порадовать своих домочадцев!!! Спасибо!!!

Похожие рецепты

Пицца с сырым фаршем
Мука Фарш Сыр тертый Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Помидоры черри Синий лук Соль, специи для фарша Базилик или петрушка
Пицца с сырым фаршем, в отличие от пиццы с уже приготовленным, отличается большей сочностью. Фарш можно использовать любой. А к мясу отлично подойдет лук, помидоры-черри, зелень. Приступаем!
30 мин
4.0
Пицца с говяжьим фаршем
Мука Фарш говяжий Сыр тертый Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Болгарский перец Чили Петрушка Соль, специи для фарша
Пицца с говяжьим фаршем - классическая. Сочная, сытная, с остринкой чили и сладостью сладкого перца. Добавим на пиццу побольше сыра и у нас получится нежный сливочный верх пиццы.
30 мин
5.0
×