Пицца с фаршем
Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 100 грамм
- Укроп 5 грамм
- Петрушка 5 грамм
- Кетчуп 50 грамм
- Пшеничная мука 175 грамм
- Оливковое масло 20 мл
- Сухие дрожжи 5 грамм
- Говяжий фарш 200 грамм
- Твердый сыр 150 грамм
- Сладкий оранжевый перец 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Перемешать муку с дрожжами. Добавить 125 мл теплой воды и оливковое масло.
Шаг 2

2. Замешивать тесто в течение 2-3 минут. Накрыть тесто полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте в течение 40 минут.
Шаг 3

3. Тем временем приготовить начинку. Обжарить фарш до готовности. Нарезать помидоры ломтиками, а перец – кубиками. Натереть сыр.
Шаг 4

4. Месить поднявшееся тесто в течение 1 минуты, после чего раскатать в диск диаметром 30 см и толщиной не более 5 мм. Смазать кетчупом.
Шаг 5

5. Выложить помидоры, перец и фарш, посыпать перцем, зеленью и большим количеством тертого сыра.
Шаг 6

6. Выпекать пиццу в духовке при 220 градусах в течение 15 минут.
Видео рецепт "Пицца с фаршем"


Похожие рецепты











