Фарш с картошкой в духовке
Беспроигрышное сочетание продуктов — картошка и фарш. Из них приготовим вкусное и простое блюдо для обеда или ужина. Это блюдо понравится всем без исключения: и взрослым, и деткам. Попробуйте и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1,5-2 кг
- Йогурт натуральный 600 мл
- Яйцо 5 штук
- Фарш мясной 800-900 грамм
- Укроп 50 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 3 штуки
- Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Калорийность
162 ккал
Калорийность
10 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перемешиваем фарш вместе с луком, пропущенным через мясорубку. Добавляем пол чайной ложки соли, щепотку перца и перемешиваем.
Шаг 2
Очистим и вымоем картошку, а затем нарежем тонкими кружочками.
Шаг 3
Выкладываем половину картофельных кружочков на противень с высокими бортиками, смазанный растительным маслом. Слегка присолим.
Шаг 4
И ровным слоем распределяем фарш поверх картофеля.
Шаг 5
Выкладываем поверх фарша оставшийся картофель.
Шаг 6
Смешаем яйца, йогурт, мелко измельченную зелень укропа. Добавим соль и перец и все тщательно размешаем.
Шаг 7
Заливаем получившейся смесью картофель и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку часа на полтора.
Шаг 8
Готовность блюда определяем по картофелю и красивой румяной корочке.
Видео рецепт "Фарш с картошкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
46
Денис Мусин
08.03.2021 13:14
Почему видео не совпадает с рецептом? Где сыр? Где лук полукольцами?
Анна Галеева
04.12.2020 14:15
Еще в духовке. Красиво!
Сергей Шабанов
07.01.2020 16:48
Вкусняшка
Похожие рецепты
Запеканка из тертого картофеля с фаршем
Картофель
Свинина
Сыр
Лук репчатый
Яйца куриные
Мука пшеничная
Масло растительное
Специи
Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из тертого картофеля с фаршем. Блюдо простое в приготовлении, пригодится любой хозяйке.
Запеканка из фарша и картошки
Картофель
Фарш
Лук репчатый
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Соль, перец
Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.
Фарш, картошка и сыр в духовке
Картофель
Фарш
Сыр
Грибы
Молоко
Сливки
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Сытное, аппетитное полноценное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Классическое сочетание мяса с картофелем, дополненное нежным соусом и сыром, - это действительно потрясающе вкусно!
Картофель с фаршем в духовке
Фарш
Молоко
Петрушка
Растительное масло
Мука
Сливочное масло
Соль
Картофель
Луковица
Помидор
Яйцо
Перец
Хочу предложить вам рецепт универсального блюда, которое прекрасно подойдет как для обеда и ужина, так и для праздничного стола. Перед вами вариант, как приготовить картофель с фаршем в духовке.
Картофель по-французски с фаршем
Картофель
Мясной фарш
Сыр
Майонез
Лук репчатый
Соль, перец
Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!
Фаршированная картошка с фаршем
Фарш
Сметана
Томатная паста
Масло подсолнечное
Картофель
Соль
Лук репчатый
Перец
Картофель присутствует в нашем рационе практически каждый день. Чтобы разнообразить свое меню, вам стоит узнать, как приготовить фаршированную картошку с фаршем. Очень аппетитное горячее блюдо!
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картофель
Мясной фарш
Сыр
Сливочное масло
Лук
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец
Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.
Картофельная запеканка с фаршем
Картофель
Говяжий фарш
Твёрдый сыр
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец и соль
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно!
Котлеты с картошкой в духовке
Фарш
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)
Слоеная картошка с фаршем
Картофель
Консервированные томаты
Фарш говяжий
Сливочное масло
Творог
Коричневый сахар
Бальзамический уксус
Яйцо
Каперсы
Шампиньоны
Свежий огурец
Пожалуй, одно из самых ярко выраженных блюд домашней кухни - слоеная картошка с фаршем. В ресторане заказывать такое блюдо бессмысленно - зачем, если дома можно приготовить в 100 раз вкуснее? :)