Котлеты с картошкой в духовке

40 мин

6

Котлеты с картошкой в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 400 грамм
Лук репчатый 1 штука
Яйцо 1 штука
Белый хлеб 2-3 ломтиков смочить в молоке
Картофель 8 штук
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Мука 2 ст. ложки для панировки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Делаем котлеты. Сначала мелко нарезаем лук.

1. Делаем котлеты. Сначала мелко нарезаем лук.

Шаг 2

2. Чеснок также мелко нарезаем либо выдавливаем с помощью «чеснокодавки».

2. Чеснок также мелко нарезаем либо выдавливаем с помощью «чеснокодавки».

Шаг 3

3. Затем пропускаем через мясорубку белый хлеб.

3. Затем пропускаем через мясорубку белый хлеб.

Шаг 4

4. Выкладываем фарш, измельченный хлеб, лук и чеснок в миску, вбиваем яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем до однородной массы.

4. Выкладываем фарш, измельченный хлеб, лук и чеснок в миску, вбиваем яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Шаг 5

5. Далее из получившейся массы формируем котлеты и панируем их в муке.

5. Далее из получившейся массы формируем котлеты и панируем их в муке.

Шаг 6

6. Картофель нарезаем довольно крупными кусками. Солим и перчим.

6. Картофель нарезаем довольно крупными кусками. Солим и перчим.

Шаг 7

7. На смазанный растительным маслом противень выкладываем котлеты и картофель. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 220 градусов в течение 15 минут.

7. На смазанный растительным маслом противень выкладываем котлеты и картофель. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 220 градусов в течение 15 минут.

Шаг 8

8. Когда котлеты будут готовы, можно посыпать их сыром и поставить в духовку еще на несколько минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

8. Когда котлеты будут готовы, можно посыпать их сыром и поставить в духовку еще на несколько минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты с картошкой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Котлеты с картошкой в духовке

Оценить рецепт

4.6 33

Похожие рецепты

Картошка в духовке

Картофель Сметана Растительное масло Майонез Укроп Соль и перец черный молотый

Рецепт приготовления печеной картошки с перцем, сметаной и майонезом.

40 мин

4.6

–

Картошка в духовке с чесноком

Оливковое масло Чеснок Розмарин Тмин Картошка Соль Перец

Картошка в духовке с чесноком запекается около часа. Это блюдо - отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно подать с разными соусами. Картошка выходит с хрустящей золотистой корочкой.

1 ч.

3.8

–

Отбивные с картошкой в духовке

Свинина Картофель Чеснок Тимьян Соль Черный молотый перец

Отбивные с картошкой в духовке - классическое блюдо, настоящая находка для любого большого праздничного обеда! Это блюдо, в котором замечательно сочетаются и основное, и гарнир. Это просто и вкусно!

50 мин

3.7

145

Опята с картошкой в духовке

Картофель Опята Сыр Зелень Лук репчатый Соль, перец

Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов – опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями!

1 ч. 20 мин

4.3

83

Котлеты из фарша в духовке

Фарш нежирный Сливки Сыр Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль Специи

Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке.

50 мин

4.6

–

Котлеты с картошкой в мультиварке

Картофель Мясной фарш Чеснок Яйцо Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист

Котлеты с картошкой, приготовленные в мультиварке – отличное второе блюдо, которое, к тому же, довольно быстро готовится. От вас требуется минимум стараний, все остальное сделает мультиварка.

50 мин

4.6

–

Котлеты с сыром в духовке

Куриное филе Сыр Белый хлеб Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!

1 ч.

4.9

–

Котлеты из кабачков в духовке

Кабачки Перец болгарский Капуста Сыр Белый хлеб Мука Чеснок Чеснок Яйца Зелень Соль Лук репчатый Перец

Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.

50 мин

3.8

–

Котлеты из свинины в духовке

Свинной фарш Чеснок Яйцо Лук Пучок петрушки Специи Масло подсолнечное

Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.

40 мин

3.3

–

Котлеты из трески в духовке

Филе трески Картофель Лук Панировочные сухари Яйцо Масло подсолнечное Специи

Котлеты из трески в духовке - всем известное блюдо. Приготовленное в духовке, оно приобретает новые вкусовые нотки, треска становится еще нежнее. Отличный вариант для ужина или обеда.

40 мин

5.0

130

Котлеты из индейки в духовке

Филе индейки Измельченные фисташки Масло сливочное Молотый кориандр Молотая зира Разные овощи

Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола.

1 ч.

3.5

–

Котлета на косточке в духовке

Растительное масло Аджика Свиная котлета на косточке Соль Перец

Если у вас есть свиная котлета с косточкой, то предлагаю вам замечательный рецепт ее приготовления. Попробуйте и сами убедитесь, что котлета на косточке в духовке – это просто, но невероятно вкусно.

1 ч. 50 мин

4.1

–

×