Котлеты из свинины в духовке
Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинной фарш 1 кг
- Яйцо 2 штуки
- Лук 3 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Пучок петрушки 1 штука
- Специи По вкусу
- Масло подсолнечное По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мелко порубите зелень, измельчите чеснок и нарежьте лук. Смешайте все с фаршем. Одну луковицу оставьте.
Шаг 2
Ее порубите мелко-мелко и тоже добавьте к фаршу.
Шаг 3
Затем всыпьте манку и вбейте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Налепите котлет.
Шаг 5
Обваляйте в муке.
Шаг 6
Обжарьте в масле с двух сторон. Потом отправьте в духовку минут на 20 при 200 С. Готово! Подавайте котлеты из свинины в духовке горячими с картофельным пюре или овощами. Приятного аппетита)
Видео рецепт "Котлеты из свинины в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
15
Похожие рецепты
Котлеты из свинины с имбирно-соевым соусом
Филе свинины
Панировочные сухари
Яйцо
Растительное масло
Мука
Имбирь
Соевый соус
Вустерширский соус
Сухой херес
Зубчик чеснока
Быстрый рецепт приготовления свиных котлет в панировке с имбирно-соевым соусом.
Рубленые котлеты из свинины
Свинина
Растительное масло
Мука
Хлеб
Зелень
Чеснок
Сметана
Горчица
Луковица
Соль
Перец
Яйцо
Если под рукой не оказалось мясорубки, или в качестве разнообразия предлагаю приготовить рубленые котлеты из свинины. Они получаются невероятно сочными и нежными.
Сочные котлеты из свинины
Мякоть свиная
Грудка куриная
Хлеб белый сухой
Масло сливочное замороженное
Чеснок
Лук репчатый
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Свиной фарш сам по себе довольно жирный, поэтому приготовить из него сочные котлетки проще всего, но я сегодня хочу с вами поделиться некоторыми особыми секретами приготовления сочных свиных котлет.
