Котлеты из свинины в духовке

Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинной фарш 1 Килограмм
Яйцо 2 Штуки
Лук 3 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Пучок петрушки 1 Штука
Специи По вкусу
Масло подсолнечное По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Мелко порубите зелень, измельчите чеснок и нарежьте лук. Смешайте все с фаршем. Одну луковицу оставьте.

Шаг 2

Ее порубите мелко-мелко и тоже добавьте к фаршу.

Шаг 3

Затем всыпьте манку и вбейте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Налепите котлет.

Шаг 5

Обваляйте в муке.

Шаг 6

Обжарьте в масле с двух сторон. Потом отправьте в духовку минут на 20 при 200 С. Готово! Подавайте котлеты из свинины в духовке горячими с картофельным пюре или овощами. Приятного аппетита)