1 ч.

Котлеты из свинины и курицы

Сочные, просто тающие во рту котлетки из свинины и курицы станут гвоздем вашего меню для праздничного стола! Простой рецепт этого блюда поможет вам приготовить нежные, с хрустящей корочкой котлеты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 грамм
Лук 1 штука
Молоко 100 мл
Мука 5-6 ст. ложек
Яйцо 1 штука
Хлеб 2 ломтика
Куриное филе 300 грамм
Специи - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промойте и подготовьте мясо. Можно еще и шпик добавить.

Шаг 2

Делаем совместный фарш. Нарежьте мелко лук, обжарьте, добавьте в фарш.

Шаг 3

Размягченный в молоке хлеб покрошите туда же.

Шаг 4

Добавьте специи и яйцо.

Шаг 5

Налепите котлет и обваляйте их в муке.

Шаг 6

Обжаривайте котлеты в масле с двух сторон до готовности. Готовые котлеты из свинины и курицы подаем горячими с любым гарниром. Приятного аппетита)

Видео рецепт "Котлеты из свинины и курицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 14

Svetata

15.12.2013 23:18

рецепт очень понравился!!!

Похожие рецепты

Котлеты из свинины с имбирно-соевым соусом

Филе свинины Панировочные сухари Яйцо Растительное масло Мука Имбирь Соевый соус Вустерширский соус Сухой херес Зубчик чеснока

Быстрый рецепт приготовления свиных котлет в панировке с имбирно-соевым соусом.

25 мин

–

4.0

–

Рубленые котлеты из свинины

Свинина Растительное масло Мука Хлеб Зелень Чеснок Сметана Горчица Луковица Соль Перец Яйцо

Если под рукой не оказалось мясорубки, или в качестве разнообразия предлагаю приготовить рубленые котлеты из свинины. Они получаются невероятно сочными и нежными.

1 ч.

–

4.5

–

Сочные котлеты из свинины

Мякоть свиная Грудка куриная Хлеб белый сухой Масло сливочное замороженное Чеснок Лук репчатый Сухари панировочные Масло растительное Соль Перец черный молотый

Свиной фарш сам по себе довольно жирный, поэтому приготовить из него сочные котлетки проще всего, но я сегодня хочу с вами поделиться некоторыми особыми секретами приготовления сочных свиных котлет.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–