Отбивные с картошкой в духовке
Идеальное блюдо на любой случай. Его можно подать на обед и ужин для семьи. Подать на праздничный стол, ведь оно не отнимет много времени. Получается сытно и очень вкусно. Берите рецепт на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400 грамм
- Картошка 400 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления отбивных с картошкой в духовке.
Шаг 2
Картофель почистите и сполосните. Порежьте картофель дольками и отварите в соленой воде до полуготовности. Откиньте картофель на сито и дайте отвару полностью стечь.
Шаг 3
Разрежьте мясо на части. Я сделала две отбивных.
Шаг 4
Каждый кусок свинины отбейте с двух сторон.
Шаг 5
Мясо посолите и поперчите.
Шаг 6
Чеснок почистите и порежьте дольками, разложите по отбивным.
Шаг 7
Форму застелите фольгой для запекания и положите отварную картошку.
Шаг 8
Поверх картофеля выложите отбивные.
Шаг 9
Плотно закройте форму фольгой, так чтобы она не касалась мяса. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте отбивные с картошкой при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
Шаг 10
Достаньте форму из духовки и откройте фольгу. Верните отбивные с картошкой в духовку и запекайте еще 10-15 минут.
Шаг 11
Отбивные с картошкой готовы. Разложите их по тарелкам и сразу подавайте к столу.
Видео рецепт "Отбивные с картошкой в духовке"
Похожие рецепты








