Отбивные с картошкой в духовке
Отбивные с картошкой в духовке - классическое блюдо, настоящая находка для любого большого праздничного обеда! Это блюдо, в котором замечательно сочетаются и основное, и гарнир. Это просто и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400-500 грамм Можно любое другое
- Картофель 5-6 штук
- Чеснок 3 штуки
- Тимьян 1 щепотка
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Дольки чеснока разрезать пополам или нарезать крупными пластинами.
Шаг 2

2. Кусочки свинины промыть под проточной водой. Обсушить. Затем натереть солью, специями и черным перцем.
Шаг 3

3. Свинину нашпинавать кусочками чеснока.
Шаг 4

4. Картофель нарезать кружочками не более 1 см в толщину.
Шаг 5

5. В фольгу положить кусочки свинины. Смазать каждый кусочек кетчупом. Картофель выложить по бокам свинины. Закрыть фольгу, и защипить концы, чтобы не вытек сок.
Шаг 6

6. Запекать в духовке 30-35 минут при температуре 220 градусов. Через 20 минут приоткрыть фольгу, что бы мясо зарумянилось.
Шаг 7

7. Выложить отбивные с картошкой на блюдо и дайть отдохнуть 5-7 минут.
Похожие рецепты








