Баранина с картошкой в духовке

Хочу поделиться с вами очень полезным рецептом, с которым вы одним махом приготовите полноценный ужин очень легко и быстро. Сегодня я расскажу, как сделать вкуснейшую баранину с картошкой в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина 500-600 Грамм
Картофель 7-8 Штук
Морковь 2 Штуки
Майонез 7-8 Ст. ложек
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

161 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Чтобы баранина была мягкой, перед тем как класть ее на противень, мясо следует немного отварить в подсоленной воде, минут 30-40. Пока баранина варится, мы чистим морковь и репчатый лук.

Шаг 2

Нарезаем лук полукольцами.

Шаг 3

А морковь трем на крупной терке.

Шаг 4

Далее мы смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него отваренное и нарезанное на кусочки мясо. На баранину кладем лук и морковь, посыпаем все солью и специями по вкусу.

Шаг 5

Теперь смазываем все майонезом.

Шаг 6

Сверху выкладываем ломтики картофеля, его также следуем посолить, приправить специями и смазать майонезом.

Шаг 7

Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут.

Шаг 8

Поскольку мясо было предварительно отварено, этого времени вполне хватит. Раскладываем баранину с картофелем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!