Котлеты с сыром в духовке
Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сыр
100 Грамм
твердый - Яйцо 1 Штука
- Белый хлеб 3 Ломтика
- Куриное филе 1 Килограмм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец По вкусу
Шаг 1
![1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку.](https://img.povar.ru/mobile/e0/49/fb/2a/kotleti_s_sirom_v_duhovke-82933.jpg)
1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку.
Шаг 2
![2. Белый хлеб размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.](https://img.povar.ru/mobile/16/e6/7d/ae/kotleti_s_sirom_v_duhovke-82934.jpg)
2. Белый хлеб размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.
Шаг 3
![3. Мелко нарезаем лук.](https://img.povar.ru/mobile/15/85/53/23/kotleti_s_sirom_v_duhovke-82935.jpg)
3. Мелко нарезаем лук.
Шаг 4
4. В большую миску выкладываем фарш, размоченный хлеб и лук. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 5
![5. Из полученной массы формируем круглые котлетки.](https://img.povar.ru/mobile/19/61/af/e8/kotleti_s_sirom_v_duhovke-82937.jpg)
5. Из полученной массы формируем круглые котлетки.
Шаг 6
![6. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35 минут при температуре 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/7b/5a/12/55/kotleti_s_sirom_v_duhovke-82939.jpg)
6. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7
![7. Затем вытаскиваем противень, посыпаем котлеты тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/3a/11/ed/97/kotleti_s_sirom_v_duhovke-82940.jpg)
7. Затем вытаскиваем противень, посыпаем котлеты тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.
Шаг 8
![8. Котлеты с сыром готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/23/ee/c4/95/kotleti_s_sirom_v_duhovke-82942.jpg)
8. Котлеты с сыром готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты с сыром в духовке"
![Видео рецепт Котлеты с сыром в духовке](https://i.ytimg.com/vi/-45QZt7KFVY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лазанья из капусты](https://img.povar.ru/mobile/21/a0/e9/f3/lazanya_iz_kapusti-407706.jpg)
![Котлеты с творогом](https://img.povar.ru/mobile/ef/3f/5f/e7/kotleti_s_tvorogom-83160.jpg)
![Рожки с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/4c/4d/f9/c7/rojki_s_farshem-86414.jpg)
![Яйца в фарше](https://img.povar.ru/mobile/09/3e/d5/9a/yaica_v_farshe-80280.jpg)
![Тефтели из фарша](https://img.povar.ru/mobile/e3/5e/d1/6f/tefteli_iz_farsha-81646.jpg)
![Тефтели в кисло-сладком соусе](https://img.povar.ru/mobile/75/10/69/30/tefteli_v_kislo-sladkom_souse-81351.jpg)
![Тефтели по-шведски](https://img.povar.ru/mobile/28/51/6d/34/tefteli_po-shvedski-77810.jpg)