Котлеты с сыром в духовке

1 ч.

7

Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Белый хлеб 3 ломтика
Яйцо 1 штука
Сыр 100 грамм твердый
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку.

1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку.

Шаг 2

2. Белый хлеб размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.

2. Белый хлеб размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.

Шаг 3

3. Мелко нарезаем лук.

3. Мелко нарезаем лук.

Шаг 4

4. В большую миску выкладываем фарш, размоченный хлеб и лук. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

4. В большую миску выкладываем фарш, размоченный хлеб и лук. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 5

5. Из полученной массы формируем круглые котлетки.

5. Из полученной массы формируем круглые котлетки.

Шаг 6

6. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35 минут при температуре 180 градусов.

6. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7

7. Затем вытаскиваем противень, посыпаем котлеты тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.

7. Затем вытаскиваем противень, посыпаем котлеты тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.

Шаг 8

8. Котлеты с сыром готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

8. Котлеты с сыром готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты с сыром в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Котлеты с сыром в духовке

Оценить рецепт

4.9 8

елена

12.06.2014 14:01

я бы вместо хлеба добавила сырую картошку

Похожие рецепты

Котлеты с сыром

Фарш Молоко Хлеб Панировка Сыр Растительное масло Соль Перец

Котлеты с сыром - на первый взгляд обычное блюдо, но стоит лишь попробовать, сразу захочется узнать секрет невероятного вкуса. Ничего особенного, просто в мясной фарш добавляется твердый сыр.

1 ч.

4.8

–

Говяжьи котлеты с сыром

Говядина Сыр Растительное масло (для жарки) Сливки Хлеб Чеснок Луковица Яйцо Хлебные крошки (для панировки) Соль, перец

Говяжьи котлеты с сыром - очень простой рецепт очень непростых котлет. Приготовить говяжьи котлеты с сыром сможет даже школьник, однако получаются они очень вкусными, нежными и необычными.

30 мин

4.7

–

Японские котлеты с сыром

Фарш (свиной или говяжий) Сыр Хлебные крошки Мука Масло растительное Сливочное масло Соус "Вустершир" Яйцо Луковица Соль, перец

Японцы тоже едят котлеты. Японские котлеты с сыром достаточно похожи на привычные нам котлеты, однако кое-чем все-таки отличаются. Делюсь рецептом японских котлет!

30 мин

4.9

–

Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка Хлеб Сыр Моцарелла Панировочные сухари Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль Молотый черный перец

Куриные котлеты с сыром хороши для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Можно использовать не только куриное мясо, но и любое другое. Конечно, время готовки от этого меняется.

30 мин

5.0

–

Котлеты из фарша в духовке

Фарш нежирный Сливки Сыр Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль Специи

Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке.

50 мин

4.6

–

Картофельные котлеты с сыром

Сыр Растительное масло для жарки Мука Соль Картофель Яйца

Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро, обходятся дешево и нравятся всем. Чем не идеальное блюдо для будничного обеда или ужина? :)

40 мин

4.5

217

Крабовые котлеты с сыром

Сыр Крабовые палочки Мука Сметана Чеснок Яйца Соль Кунжут Перец

Крабовые котлеты с сыром – это вкусное и сытное второе блюдо, к которому подойдет практически любой гарнир. Вы наверняка останетесь довольны таким обедом.

30 мин

4.5

–

Рыбные котлеты с сыром

Филе лосося Сыр Крупа манная Масло сливочное Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Специи для рыбы Перец черный молотый

Поверьте, таких вкусных рыбных котлет с сыром вы еще никогда не пробовали. Это настоящий кулинарный шедевр, который смело можно предлагать дорогим гостям, и даже дети будут кушать их с удовольствием.

1 ч. 30 мин

4.9

269

Котлеты с картошкой в духовке

Фарш Белый хлеб Мука Чеснок Лук репчатый Яйцо Картофель Соль Перец

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)

40 мин

4.6

–

Котлеты с сыром и помидорами

Мясо для фарша Молоко Сыр твердый Белый хлеб Сметана Помидоры Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Котлеты с сыром и помидорами – это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично украсит ваш праздничный стол! Приготовьте – не пожалеете!

1 ч.

3.8

–

Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде

Куриная грудка Твёрдый сыр Сметана Яйца Специи

Нежные и сочные котлеты отлично сочетаются с любым гарниром или овощами, прекрасно подойдут к семейному обеду или ужину. Изучите этот простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром!

30 мин

4.5

292

Котлеты из кабачков в духовке

Кабачки Перец болгарский Капуста Сыр Белый хлеб Мука Чеснок Чеснок Лук репчатый Яйца Зелень Соль Перец

Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.

50 мин

3.8

–

×