Котлеты с сыром в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Antares

Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 1 Килограмм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Белый хлеб 3 Ломтика
  • Яйцо 1 Штука
  • Сыр 100 Грамм
    твердый
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

1.	Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку.

1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку.

Шаг 2

2.	Белый хлеб размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.

2. Белый хлеб размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.

Шаг 3

3.	Мелко нарезаем лук.

3. Мелко нарезаем лук.

Шаг 4

4.	В большую миску выкладываем фарш, размоченный хлеб и лук. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

4. В большую миску выкладываем фарш, размоченный хлеб и лук. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 5

5.	Из полученной массы формируем круглые котлетки.

5. Из полученной массы формируем круглые котлетки.

Шаг 6

6.	Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35 минут при температуре 180 градусов.

6. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7

7.	Затем вытаскиваем противень, посыпаем котлеты тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.

7. Затем вытаскиваем противень, посыпаем котлеты тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.

Шаг 8

8.	Котлеты с сыром готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

8. Котлеты с сыром готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Котлеты с сыром в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

12.06.2014 15:01
я бы вместо хлеба добавила сырую картошку

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×