Котлеты с сыром в духовке
Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1 Килограмм
- Лук репчатый 1 Штука
- Белый хлеб 3 Ломтика
- Яйцо 1 Штука
-
Сыр
100 Грамм
твердый - Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку.
Шаг 2
2. Белый хлеб размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.
Шаг 3
3. Мелко нарезаем лук.
Шаг 4
4. В большую миску выкладываем фарш, размоченный хлеб и лук. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 5
5. Из полученной массы формируем круглые котлетки.
Шаг 6
6. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7
7. Затем вытаскиваем противень, посыпаем котлеты тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.
Шаг 8
8. Котлеты с сыром готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты с сыром в духовке"
