Котлеты с сыром и помидорами
Котлеты с сыром и помидорами – это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично украсит ваш праздничный стол! Приготовьте – не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо для фарша 700-800 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Белый хлеб 2 Ломтика
- Молоко 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Сметана 1 Ст. ложка
- Помидоры 3 Штуки
- Сыр твердый 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
![1. Мясо для фарша тщательно промываем проточной водой, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.](https://img.povar.ru/mobile/5f/66/c6/c8/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83117.jpg)
1. Мясо для фарша тщательно промываем проточной водой, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.
Шаг 2
![2. Белый хлеб без корочек размачиваем в молоке.](https://img.povar.ru/mobile/96/67/35/c8/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83118.jpg)
2. Белый хлеб без корочек размачиваем в молоке.
Шаг 3
![3. Мелко нарезаем лук.](https://img.povar.ru/mobile/c9/7f/d5/3e/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83119.jpg)
3. Мелко нарезаем лук.
Шаг 4
![4. К фаршу выкладываем размоченный хлеб, лук и одну ст. ложку сметаны. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.](https://img.povar.ru/mobile/42/f7/ea/a3/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83120.jpg)
4. К фаршу выкладываем размоченный хлеб, лук и одну ст. ложку сметаны. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 5
![5. Из полученной массы формируем котлетки.](https://img.povar.ru/mobile/f2/8f/03/25/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83121.jpg)
5. Из полученной массы формируем котлетки.
Шаг 6
![6. На терке натираем сыр.](https://img.povar.ru/mobile/5d/b1/ec/88/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83122.jpg)
6. На терке натираем сыр.
Шаг 7
![7. Помидоры нарезаем колечками. Они не должны быть слишком толстыми (не более 1 см).](https://img.povar.ru/mobile/f8/07/6d/20/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83123.jpg)
7. Помидоры нарезаем колечками. Они не должны быть слишком толстыми (не более 1 см).
Шаг 8
![8. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. На каждую котлетку кладем по одному кружочку помидора.](https://img.povar.ru/mobile/c1/6f/ce/d9/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83124.jpg)
8. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. На каждую котлетку кладем по одному кружочку помидора.
Шаг 9
![9. Колечки помидоров посыпаем тертым сыром. Отправляем котлеты в разогретую духовку и запекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/e7/74/a0/37/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83126.jpg)
9. Колечки помидоров посыпаем тертым сыром. Отправляем котлеты в разогретую духовку и запекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
![10. Котлеты с сыром и помидорами готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e7/07/10/bc/kotleti_s_sirom_i_pomidorami-83127.jpg)
10. Котлеты с сыром и помидорами готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты с сыром и помидорами"
![Видео рецепт Котлеты с сыром и помидорами](https://i.ytimg.com/vi/Di_mFgca3Fk/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Отбивные из фарша](https://img.povar.ru/mobile/64/86/f6/3a/otbivnie_iz_farsha-71716.jpg)
![Котлеты свиные](https://img.povar.ru/mobile/a0/3e/e0/4f/kotleti_svinie-83214.jpg)
![Котлеты из фарша в пароварке](https://img.povar.ru/mobile/3b/c6/d0/15/kotleti_iz_farsha_v_parovarke-83480.jpg)
![Тефтели с рисом жареные](https://img.povar.ru/mobile/e9/12/69/7a/tefteli_s_risom_jarenie-80900.jpg)
![Тефтели в майонезе](https://img.povar.ru/mobile/a8/04/8c/08/tefteli_v_maioneze-81362.jpg)
![Тефтели в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/2d/9d/ac/df/tefteli_v_gorshochkah-81388.jpg)