Котлеты с сыром и помидорами
1 ч. 0 мин
количество порций 6

Котлеты с сыром и помидорами

Котлеты с сыром и помидорами – это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично украсит ваш праздничный стол! Приготовьте – не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо для фарша 700-800 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Белый хлеб 2 Ломтика
  • Молоко 1 Стакан
  • Яйцо 1 Штука
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Помидоры 3 Штуки
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Мясо для фарша тщательно промываем проточной водой, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.

Шаг 2

2. Белый хлеб без корочек размачиваем в молоке.

Шаг 3

3. Мелко нарезаем лук.

Шаг 4

4. К фаршу выкладываем размоченный хлеб, лук и одну ст. ложку сметаны. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 5

5. Из полученной массы формируем котлетки.

Шаг 6

6. На терке натираем сыр.

Шаг 7

7. Помидоры нарезаем колечками. Они не должны быть слишком толстыми (не более 1 см).

Шаг 8

8. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. На каждую котлетку кладем по одному кружочку помидора.

Шаг 9

9. Колечки помидоров посыпаем тертым сыром. Отправляем котлеты в разогретую духовку и запекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 10

10. Котлеты с сыром и помидорами готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты с сыром и помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Котлеты с сыром и помидорами
Оценить рецепт
3.8 21

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×