Котлеты с помидорами

Приготовьте котлеты необычным способом – с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Белый хлеб 1 Ломтик
Помидоры 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Яйцо 1 Штука
Сыр 150 Грамм
твердый
Зелень По вкусу
петрушка, укроп
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Очищаем чеснок и пропускаем его через «чеснокодавку».

Шаг 2

2. Затем мелко нарезаем луковицу.

Шаг 3

3. Белый хлеб, размоченный в молоке или воде, пропускаем через мясорубку.

Шаг 4

4. Натираем на терке сыр.

Шаг 5

5. Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Кожуру лучше заранее удалить.

Шаг 6

6. Зелень тоже мелко нарезаем.

Шаг 7

7. Далее в большой миске соединяем фарш, белый хлеб, измельченный лук, чеснок, помидоры, сыр и зелень. Вбиваем яйцо. Солим и приправляем специями, затем хорошенько перемешиваем содержимое миски.

Шаг 8

8. Из полученной массы формируем небольшие котлетки и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35-40 минут при температуре 180-190 градусов.