Котлеты с помидорами
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Antares

Котлеты с помидорами

Приготовьте котлеты необычным способом – с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный - изучайте ;)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500 Грамм
  • Белый хлеб 1 Ломтик
  • Помидоры 2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Яйцо 1 Штука
  • Сыр 150 Грамм
    твердый
  • Зелень По вкусу
    петрушка, укроп
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1.	Очищаем чеснок и пропускаем его через «чеснокодавку».

1. Очищаем чеснок и пропускаем его через «чеснокодавку».

Шаг 2

2.	Затем мелко нарезаем луковицу.

2. Затем мелко нарезаем луковицу.

Шаг 3

3.	Белый хлеб, размоченный в молоке или воде, пропускаем через мясорубку.

3. Белый хлеб, размоченный в молоке или воде, пропускаем через мясорубку.

Шаг 4

4.	Натираем на терке сыр.

4. Натираем на терке сыр.

Шаг 5

5.	Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Кожуру лучше заранее удалить.

5. Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Кожуру лучше заранее удалить.

Шаг 6

6.	Зелень тоже мелко нарезаем.

6. Зелень тоже мелко нарезаем.

Шаг 7

7.	Далее в большой миске соединяем фарш, белый хлеб, измельченный лук, чеснок, помидоры, сыр и зелень. Вбиваем яйцо. Солим и приправляем специями, затем хорошенько перемешиваем содержимое миски.

7. Далее в большой миске соединяем фарш, белый хлеб, измельченный лук, чеснок, помидоры, сыр и зелень. Вбиваем яйцо. Солим и приправляем специями, затем хорошенько перемешиваем содержимое миски.

Шаг 8

8.	Из полученной массы формируем небольшие котлетки и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35-40 минут при температуре 180-190 градусов.

8. Из полученной массы формируем небольшие котлетки и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35-40 минут при температуре 180-190 градусов.

Шаг 9

9.	Готовые котлеты раскладываем по тарелкам и подаем к столу со свежими овощами и зеленью или соусом. Приятного Вам аппетита!

9. Готовые котлеты раскладываем по тарелкам и подаем к столу со свежими овощами и зеленью или соусом. Приятного Вам аппетита!

Похожий видео рецепт "Котлеты с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×