Вегетарианские котлеты из капусты
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Natalia

Вегетарианские котлеты из капусты

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 800 Грамм
  • Молоко 1 Стакан
  • Сливочное масло 70 Грамм
  • Манная крупа 4 Ст. ложки
  • Панировочные сухари 3 Ст. ложки
  • Растительное масло 1/3 Стакана
  • Сметана 150 Грамм
  • Соль 1 Штука
    по вкусу

Описание приготовления:

Мелко нарезаем капусту. Заливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем кусочки сливочного масла. Далее кладем капусту в кастрюлю и тушим под крышкой в течении 7 минут. После чего добавляем манную крупу. Хорошо перемешиваем для того, чтобы не образовались комки. Накрыв крышкой варим в течении 10 минут. Готовую массу нужно посолить, помешать, дать остыть, разделить на котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Галина Михайлова(Полякова)
09.05.2021 06:51
Далеко не веганский рецепт
30.03.2021 12:23
Странный веганский рецепт, со сливочным маслом и сметаной
Ольга Пак
31.12.2017 13:16
Спасибо за рецепт) сегодня попробую сделать))
Natalia АВТОР
29.03.2016 18:02
Белокочанную
Эля Грант
26.03.2016 20:53
а капусту какую надо?
04.10.2014 23:12
Раньше делала капустные котлеты по другому рецепту, но попробовав этот делаю только так! Спасибо, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
31.05.2013 00:17
Офигенные котлетки) только лепить и жарить трудно) мммм.....)))
11.04.2013 21:56
и кого они обманывают этими котлетами? раз им хочется котлету значит все эти вегетарианцы хотят мяса, сочный прожаренный стейк или пахнючую котлетку)
Евгений Лем
02.03.2012 11:47
Вкусно! Проверил)
Lusi
28.01.2011 01:49
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×