Вегетарианские котлеты из капусты
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 800 грамм
- Молоко 1 стакан
- Сливочное масло 70 грамм
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Панировочные сухари 3 ст. ложки
- Растительное масло 1/3 стакана
- Сметана 150 грамм
- Соль 1 штука по вкусу
Описание приготовления:
Мелко нарезаем капусту. Заливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем кусочки сливочного масла. Далее кладем капусту в кастрюлю и тушим под крышкой в течении 7 минут. После чего добавляем манную крупу. Хорошо перемешиваем для того, чтобы не образовались комки. Накрыв крышкой варим в течении 10 минут. Готовую массу нужно посолить, помешать, дать остыть, разделить на котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
53
Галина Михайлова(Полякова)
09.05.2021 04:51
Далеко не веганский рецепт
Екатерина
30.03.2021 10:23
Странный веганский рецепт, со сливочным маслом и сметаной
Ольга Пак
31.12.2017 11:16
Спасибо за рецепт) сегодня попробую сделать))
Эля Грант
26.03.2016 18:53
а капусту какую надо?
Natalia АВТОР
29.03.2016 17:02
Белокочанную
Vega
04.10.2014 21:12
Раньше делала капустные котлеты по другому рецепту, но попробовав этот делаю только так! Спасибо, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Дима
30.05.2013 22:17
Офигенные котлетки) только лепить и жарить трудно) мммм.....)))
meat
11.04.2013 19:56
и кого они обманывают этими котлетами?
раз им хочется котлету значит все эти вегетарианцы хотят мяса, сочный прожаренный стейк или пахнючую котлетку)
Евгений Лем
02.03.2012 08:47
Вкусно! Проверил)
Lusi
27.01.2011 23:49
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!
Похожие рецепты
Котлеты из капусты постные
Капуста
Лук репчатый
Мука
Манная крупа
Панировочные сухари
Чеснок
Пучок укропа
Соль
Перец
Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд.
Котлеты из капусты
Капуста
Растительное масло
Панировочные сухари
Томатная паста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простые и вкусные котлеты из капусты - весьма бюджетное и необычное блюдо. Такие котлетки придутся по вкусу даже деткам. Отличное блюдо для разгрузочного дня.
Капустные котлеты без яиц
Капуста
Сыр твердый
Молоко
Сметана
Черствый белый хлеб
Крахмал
Соль
Специи
Яйца, конечно, продукт вкусный и даже полезный, но не всем их можно есть. Однако это не повод отказываться от любимых блюд! Предлагаю вам рецепт вкуснейших капустных котлет без яиц.
Котлеты из капусты белокочанной
Капуста
Крупа манная
Мука
Чеснок
Лук
Пучок зелени
Соль, специи
Панировочные сухари
Растительное масло
Еще наши предки в Великий Пост готовили такие котлеты. Но даже если вы не соблюдаете пост – такое блюдо не помешает тем, кто сбрасывает вес (или наоборот, не хочет набирать лишние килограммы).
Капустные котлеты на кефире
Капуста
Манная крупа
Кефир
Растительное масло
Яйцо
Соль
Если не ищете вариант сытного, недорогого и вкусного блюда, тогда попробуйте этот рецепт приготовления капустных котлет на кефире. Невероятно простые, но очень аппетитные.
Капустные котлеты постные
Капуста
Морковь
Манка
Панировочные сухари
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!
Котлеты из капусты и моркови
Капуста белокочанная
Сыр плавленый
Мука
Майонез
Чеснок
Уксус
Морковь
Яйцо
Масло растительное
Панировочные сухари
Соль, специи
Овощные котлеты всегда получаются вкусными, к тому же, они очень полезны. Попробуйте иногда заменять ими привычные мясные котлеты – вам обязательно понравится!
Котлеты из квашеной капусты
Капуста квашенная
Мука
Сахар
Сода
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Если вы еще не знаете этот простой рецепт котлет из квашеной капусты, - то пора ознакомиться! Диетично и полезно, а котлетки выходят чрезвычайно сочными и мягкими, так что приятное с полезным!
Капустные котлеты
Манка
Чеснок
Капуста
Морковь
Луковица
Лук
Петрушка
Яйца
Сельдерей
Базилик
Соль
Перец
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
Капустные котлеты с овсянкой
Капуста
Растительное масло
Овсянка или овсяные отруби
Специи
Соль
Перец
Укроп
Лавровый лист
Аппетитные, довольно простые в приготовлении и очень вкусные капустные котлеты с овсянкой в домашних условиях - отличная идея полезного основного блюда без мяса.
Капустные котлеты для похудения
Капуста
Мука
Крупа манная
Зелень
Чеснок
Лук
Масло растительное
Сухари панировочные
Соль, специи
Этот рецепт пригодится всем, кто следит за своей фигурой либо решил сбросить пару лишних килограммов перед отпуском. Капустные котлеты содержат минимум калорий и незаменимы для диеты.
Капустные котлеты в мультиварке
Капуста
Морковь
Молоко
Мука
Сухари панировочные
Растительное масло
Соль, специи
Хочу сказать, что даже мясные котлеты в моей семье так быстро не расходятся, как эти замечательные котлеты из капусты. Готовлю их в мультиварке – котлетки получаются нежными, сочными и вкусными.