Найти идеальный рецепт

Котлеты из капусты и моркови
2 ч.
5

Котлеты из капусты и моркови

Овощные котлеты всегда получаются вкусными, к тому же, они очень полезны. Попробуйте иногда заменять ими привычные мясные котлеты – вам обязательно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 500 грамм
  • Сыр плавленый 100 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Яйцо 3 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Мука 2 ст. ложки
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Уксус 1 ч. ложка
  • Масло растительное По вкусу
  • Панировочные сухари По вкусу
  • Соль, специи По вкусу

Калорийность

118 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Потрите на терке морковь и капусту, сбрызните уксусом, посолите. Добавьте яйцо и муку, перемешайте и оставьте на час в прохладном месте.

Шаг 2

Сыр, два вареных яйца и чеснок потрите на терке и смешайте с майонезом.

Шаг 3

Из капустного фарша сформируйте лепешки, на каждую положите немного сырной начинки и заверните в виде котлет. Обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 4

И обжарьте до румяной корочки. Котлеты готовы!

Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Капустные котлеты
Манка Чеснок Капуста Морковь Луковица Лук Петрушка Яйца Сельдерей Базилик Соль Перец
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
1 ч.
3.2
54
×