Капустные котлеты (оригинальный рецепт)
45 мин
11

Капустные котлеты (оригинальный рецепт)

Сегодня я расскажу, как приготовить капустные котлеты по оригинальному рецепту. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, зато результатом вы точно останетесь довольны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 1000 грамм
  • Сухари панировочные 100 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Манная крупа 1/2 стакана
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Укроп 0.5 пучка
  • Соль, перец По вкусу
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем приготовление с подготовки основных ингредиентов. Промываем и очищаем овощи.

Шаг 2

Капусту разрезаем на несколько частей, отвариваем в подсоленной воде на протяжении 15 минут.

Шаг 3

Остужаем капусту и пропускаем через мясорубку. Добавляем к капусте рубленный лук, чеснок и зелень. Хорошо перемешиваем и всыпаем немного манки.

Шаг 4

Из капустной массы формируем котлеты круглой формы, обваливаем их в панировочных сухарях.

Шаг 5

Обжариваем котлетки из капусты на сковороде с двух сторон, налив немного растительного масла, до золотистого цвета. Котлеты из капусты готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 17

Похожие рецепты

Капустные котлеты
Манка Чеснок Капуста Морковь Луковица Лук Петрушка Яйца Сельдерей Базилик Соль Перец
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
1 ч.
3.2
54
×