Капустные котлеты с мясом
Блюдо из разряда - быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 300 Грамм
- Фарш 300 Грамм
- Мука 30 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
187 ккал
Калорийность
10 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 3
Добавьте немного соли и хорошо помните руками, чтобы она стала мягкая.
Шаг 4
Добавьте фарш.
Шаг 5
Одно яйцо, соль и специи по вкусу.
Шаг 6
Хорошо все перемешайте до однородного состояния.
Шаг 7
Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в муке и выложите на разогретую сковороду.
Шаг 8
Обжаривайте котлеты под крышкой на огне чуть ниже среднего с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 9
Капустные котлеты с мясом готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
32
Комментарии к рецепту
Оксана Ч. АВТОР
04.10.2019 22:14
С куриной грудкой хороший вариант! Благодаря капусте котлеты получаются сочными в любом случае. Рада, что рецепт понравился)
Olga.budtova
04.10.2019 21:13
Котлеты получаются очень мягкие, хотя готовила из фарша, полученного из куриной грудки. Применим к пп питанию.На 100 гр. всего 135 ккал. Спасибо.
Оксана Ч. АВТОР
19.11.2018 02:40
Спасибо, Даш!;)
Дарья Вакулова
17.11.2018 11:37
Оксана, зачетные котлетки! 
Оксана Ч. АВТОР
14.11.2018 20:44
Спасибочки!)
Оксана Ч. АВТОР
14.11.2018 20:44
Спасибо, Зоя!
Оксана Ч. АВТОР
14.11.2018 20:43
Спасибо, Наташ!)
Вика Василенко
14.11.2018 19:16
Отличные котлетки, сочные и вкусные!
Зоя Шунина
14.11.2018 17:21
Замечательные котлеты, Оксана! 
Натали
14.11.2018 13:18
Оксан, отличные котлетки для детей и взрослых! 
