Капустные котлеты с мясом
Блюдо из разряда - быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Фарш 300 грамм
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 30 мл
- Специи По вкусу
Калорийность
187 ккал
Калорийность
10 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 3
Добавьте немного соли и хорошо помните руками, чтобы она стала мягкая.
Шаг 4
Добавьте фарш.
Шаг 5
Одно яйцо, соль и специи по вкусу.
Шаг 6
Хорошо все перемешайте до однородного состояния.
Шаг 7
Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в муке и выложите на разогретую сковороду.
Шаг 8
Обжаривайте котлеты под крышкой на огне чуть ниже среднего с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 9
Капустные котлеты с мясом готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
34
Добавить комментарий
Olga.budtova
04.10.2019 20:13
Котлеты получаются очень мягкие, хотя готовила из фарша, полученного из куриной грудки. Применим к пп питанию.На 100 гр. всего 135 ккал. Спасибо.
Оксана Ч.
04.10.2019 21:14
С куриной грудкой хороший вариант! Благодаря капусте котлеты получаются сочными в любом случае. Рада, что рецепт понравился)
Дарья Вакулова
17.11.2018 09:37
Оксана, зачетные котлетки! 
Оксана Ч.
19.11.2018 00:40
Спасибо, Даш!;)
Вика Василенко
14.11.2018 17:16
Отличные котлетки, сочные и вкусные!
Оксана Ч.
14.11.2018 18:44
Спасибочки!)
Зоя Шунина
14.11.2018 15:21
Замечательные котлеты, Оксана! 
Оксана Ч.
14.11.2018 18:44
Спасибо, Зоя!
Натали
14.11.2018 11:18
Оксан, отличные котлетки для детей и взрослых! 
Оксана Ч.
14.11.2018 18:43
Спасибо, Наташ!)
Похожие рецепты
Мясные котлеты с капустой
Свиной фарш
Капуста
Лук
Сухари панировочные
Хлеб белый
Чеснок
Соль
Такие мясные котлеты с капустой в домашних условиях меня готовить научила еще бабушка - это давний украинский рецепт котлет "По-казацки", и будьте уверены - они знали толк в еде! Попробуйте и вы!
Котлеты из пекинской капусты с фаршем
Фарш мясной
Капуста пекинская
Тыква
Мука или панировочные сухари
Картофель
Яйцо
Растительное масло
Луковица
Соль, перец, специи
Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия!
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
Куриный фарш
Вода
Капуста
Батон
Манная крупа
Томатная паста
Чеснок
Лавровый лист
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль и перец
Помидоры
Лук репчатый
Рекомендую приготовить сытные котлеты из куриного фарша с капустой. "Фишкой" данного блюда является то, что котлеты тушатся в томатном соусе. В итоге мясо приобретает вкуснейший томатный аромат.
Котлета варгашинская
Фарш мясной
Капуста квашеная
Сухари панировочные
Масло растительное
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный
Котлета варгашинская получается очень нежной, вкусной и сочной. А секрет прост! В мясной фарш добавляется квашеная капуста. Необычно, но очень вкусно! Заинтересовала? Тогда читайте и угощайтесь!
Котлеты с капустой и рисом
Капуста
Рис круглый
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Вкусные и простые в приготовлении котлеты с капустой и рисом смогут разнообразить ваш повседневный рацион. Из самых доступных продуктов можно приготовить полноценный обед для всей семьи.
Котлеты с капустой
Панировочные сухари
Имбирь
Чеснок
Капуста
Картошка
Лук
Растительное масло
Соль и специи
Благодаря этому рецепту, как приготовить котлеты из капусты, вы сможете разнообразить повседневный рацион. Котлеты диетические и вкусные, никто не догадается, из чего они сделаны, если не скажете.
Капустные котлеты (оригинальный рецепт)
Капуста белокочанная
Манная крупа
Сухари панировочные
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Сегодня я расскажу, как приготовить капустные котлеты по оригинальному рецепту. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, зато результатом вы точно останетесь довольны.
Биточки из капусты
Капуста
Панировочные сухари
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Думаете, что капуста - весьма скучный овощ, из которого можно приготовить только салат? Спешу вас удивить и предложить вам простой рецепт биточков из капусты в хрустящей корочке.
Ленивые котлеты из капусты
Капуста
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Зелень
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Котлеты можно готовить из чего угодно, даже из капусты. Это просто и быстро, к тому же очень вкусно. Если нет возражений, тогда давайте начинать готовить.
Котлеты с пшеном и фаршем
Свинина
Батон
Пшено
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Котлеты с добавлением риса, гречки или геркулеса мы готовим достаточно часто. Но попробуйте в фарш добавить пшенную кашу. Получается необычно и очень вкусно!
Пельмени со свининой и капустой
Свинина
Мука
Сметана
Вода
Капуста
Подсолнечное масло
Хрен со свеклой
Чеснок
Лук
Морковь
Соль и перец
Пельмени – одно из излюбленных блюд многих людей. Их делают с самыми разными сладкими и солеными начинками, а подают с соусами, предлагаем рецепт, как приготовить пельмени со свининой и капустой.