Ленивые котлеты из капусты
40 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Galina.budanova

Ленивые котлеты из капусты

Котлеты можно готовить из чего угодно, даже из капусты. Это просто и быстро, к тому же очень вкусно. Если нет возражений, тогда давайте начинать готовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 700 Грамм
    свежая
  • Яйцо 2 Штуки
  • Масло растительное 45 Миллилитров
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Мука пшеничная 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Черный молотый перец 1 Щепотка
  • Зелень 1 Чайная ложка
    сухая или свежая
  • Чеснок 2 Зубчика

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Измельчите капусту. Если капуста молодая, можно сразу приступать к следующему шагу, если капуста зимняя и жесткая, то ее надо залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Измельчите капусту. Если капуста молодая, можно сразу приступать к следующему шагу, если капуста зимняя и жесткая, то ее надо залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Шаг 3

Слейте с капусты воду, отожмите лишнюю жидкость, добавьте измельченный лук, натрите чеснок, добавьте яйца, соль, муку, черный молотый перец, сухую или свежую зелень.

Слейте с капусты воду, отожмите лишнюю жидкость, добавьте измельченный лук, натрите чеснок, добавьте яйца, соль, муку, черный молотый перец, сухую или свежую зелень.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, выложите капустные котлеты, жарьте под крышкой на небольшом огне до готовности.

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, выложите капустные котлеты, жарьте под крышкой на небольшом огне до готовности.

Шаг 5

Ленивые котлеты из капусты подавайте со сметаной или с натуральным йогуртом. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Ленивые котлеты из капусты подавайте со сметаной или с натуральным йогуртом. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ленивые котлеты из капусты"

Совет от повара:

В данном рецепте использована половина заявленных ингредиентов из которых получилось 7 котлет.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×